[徵求] 鴨脖子

作者: bidodu (用食物紀年)   2017-07-23 21:14:02
她喜歡吃鴨脖子
在燒臘店的那個角落
從早已不太熱的湯桶裡 跟著海帶或是蘿蔔還有往事
一起撈出來 裝進塑膠袋裡 打包帶走
鴨脖子總讓她想起那段與貧困不只一面之緣的日子
雖然不太美好 卻值得留念
像是鴨脖子上總是容易焦黑的皮
因為那是與烘爐最直接接觸的部位
無法入口 卻讓鴨骨子裡有陳香留下
雙指輕捏 用類似吃著玉米的動作
小心翼翼啃下肉眼可以確認的肉塊
再讓被切成一小截 帶有殘餘肉渣的骨頭在嘴裡輕輕滾動
一點點香氣與找到肉屑的喜悅感交替出現
骨頭輕撞上牙齒的突兀感逼得她不得不把骨頭吐出來後
又會看著清潔溜溜的骨頭 而有點微小的成就感
這是那段日子裡唯一能吃到肉的時候
非得這樣苦中作樂的人 總有點苦衷
但那時的她還沒辦法做太多事
只能這樣默默分擔
在略帶苦味的鴨脖子裡 一點一絲尋找自己想找的東西
徵求喜歡吃鴨脖子的女生站內信

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