[徵求] 好吃香菇雞湯做法 smallpenguin PTT批踢踢實業坊

[徵求] 好吃香菇雞湯做法

作者: smallpenguin (大直好宅男) 2017-10-19 00:45:45

汪踢晚安
台北晚安
我是在外奮鬥的鄉民
最近搬了新家
有自己的廚房
香菇雞湯
是我覺得最方便又最美味的料理
徵求好吃香菇雞湯做法
我只會把雞肉跟香菇丟進去鍋中而已
有沒有人有家傳獨特配方
有請批踢踢的小當家
https://i.imgur.com/OWhTg6i.jpg
https://i.imgur.com/bNwH07Z.jpg
https://i.imgur.com/Zc64dWY.jpg

作者: MilchTea (米勒禧餮) 2017-10-19 00:46:00

好餓QQ

作者: HOWARD711513 (想賺錢) 2017-10-19 00:48:00

宵夜文

作者: crook0610 (Joker．Ｃ) 2017-10-19 00:49:00

肉先炒一下

作者: smallpenguin (大直好宅男) 2017-10-19 00:50:00

感謝

作者: piggyoyo (小野豬) 2017-10-19 00:51:00

我覺得乾香菇煮比較好吃，先把香菇泡軟，雞肉燙過後加香菇加薑片一起煮

作者: michael84022 (michael84022) 2017-10-19 00:58:00

建議可以加點蔭瓜味道比較夠

作者: kaur (人生就是如此短暫) 2017-10-19 00:58:00

用乾香菇比較香,另外加泡香菇的熱水一起煮湯更棒

作者: smallpenguin (大直好宅男) 2017-10-19 00:59:00

薑片、蔭瓜～（筆記）感謝喔

作者: kaur (人生就是如此短暫) 2017-10-19 00:59:00

增加湯清甜可以加胡瓜味道更好喝雞肉可以選帶雞翅比較有膠質我蔭瓜選愛之味,最後加一點蔭瓜湯水有提味的效果香菇薑雞肉一起煮,我是把香菇泡開後對切成四分之一煮的味道出來比較快

作者: smallpenguin (大直好宅男) 2017-10-19 01:04:00

太感謝了！

作者: pinwu5p1 (厭世青年) 2017-10-19 01:07:00

推雞湯<3

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