https://imgur.com/vRlzsag
沒錯，跟昨天一樣的陷阱
你中了嗎？
這是茄汁香腸義大利麵
小火慢燉了20分鐘的紅醬
真的有比較好吃欸...
吃的時候覺得幸福
罐頭番茄 1罐
水 (番茄慣跟水 1:1
肉類 隨意
洋蔥 半顆
蒜頭 適量
開火後 橄欖油適量
若是肉類油多
建議先下 將油脂逼出
之後將洋蔥與蒜頭炒香
建議洋蔥炒至透明
將番茄捏碎倒入
加水至罐頭裡，把殘餘跟水一起入鍋
煮滾後調味後小火慢燉
有紅酒可以現在加進去
接著就讓它慢燉20分鐘收汁
就可以起鍋冷藏~
要吃的時候
你麵多少，就放等重的紅醬
麵煮好放進炒鍋，加入紅醬
加入一點煮麵水，炒至收汁
起鍋前別忘了再確認味道、調味
就完成拉~~
覺得下次可以煮一大鍋起來放欸...
我一星期每天晚上吃應該不會膩...
晚安
對於這樣的自己，覺得自己棒棒的。
https://youtu.be/Y2V6yjjPbX0