汪踢晚安,臺灣晚安
來寄信或留言聊聊食物的記憶吧
那一定很有趣
食物和人的連結,有時像夏天帶著鹹味和煦的海風,有時像濃烈撲鼻的香氣。
晚安。
https://i.imgur.com/RFCXspt.jpg
真實故事手札#
前幾天,阿威忽然就隨手遞給我一支甘蔗,他可能看出我的徬徨吧,該怎麼下手啃倒
是第一次。他大笑說著「幹,你真的台北俗耶哈哈。」我們坐在貨車上,他就開始教起我
要怎麼啃甘蔗。
『哈哈我大概以後看到甘蔗就會想到你阿。看我吃的這麼狼狽。』
受刑人阿達拿了一顆土芒果給我,「這沒什麼啦,加減吃湊合個味道。」那顆土芒果
比拳頭還小一些,當下我遲疑會,不想嘗試和麻煩盤旋著我,於是就盯著那顆土芒果看「
啊沒削皮的你就不會吃啦哈哈,來啦我幫你剝啦。」
此時我心情更複雜了,因為有些受刑人小便是不洗手的,在監獄,大便都是用手抹屁
股再洗手,當他剝下皮之後,我還是吃了它,阿達讓我對土芒果的記憶就更強烈了。
前陣子的記憶也湧現,我拿著地瓜分給同學吃時,像是小孩一樣單純地因為一件事情
而雀躍,那是吃任何餐廳也感受不到的神情,更因為這樣而自慚形穢。
又或是看見有著冰塊的冰咖啡,而想起在監獄的日子,在夏天的工廠裡大家滿頭大汗
地工作時,浸濕的衣物和滿額頭的汗,對比著那位拿著冰咖啡的受刑人,那神情的差異就
成了我的記憶點。
但這些感覺是有溫度的,食物像是一個媒介,傳遞了心意或是一份記憶。可能看見了
雞湯想起遠處的家,大火烹煮的香氣四溢,熬煮的溫潤濃厚,原來那份記憶都熬在湯頭裡
,記憶的情緒調味在菜肉中。