去年莫名奇妙在上海待了七個月
因為當時覺得生活無趣所以也有上批踢踢發文徵人出遊
於是認識了一位在上海高級法餐任職的甜點副主廚
在上海時一起出去吃了四五次飯感覺都很不錯
(我也有趁他們法國主廚到上海換菜單的時候去吃他們餐廳XD 是我在上海吃最貴的一餐)
拜訪餐廳時會一起討論菜色也會一起向餐廳提出疑問
真的是位很不錯的飯友
可惜離開上海後就沒有這樣的朋友可以讓我相揪:(
所以大部分拜訪餐廳都是自己一個人
其實我一直都是很樂於單獨拜訪餐廳的
因為感覺自己似乎更能專注在餐點還有和餐廳人員的交流上
不過最近去日本碰到一些不接受單人用餐的餐廳又正好想到上海那段跟飯友共食的時光
覺得找到對的飯友應該可以擦出更多火花
於是決定發文碰碰運氣看有沒有機會在臺灣遇到類似的好飯友
分享一下我三月在日本吃的一些東西
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https://i.imgur.com/Nz8wRIJ.jpg
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https://i.imgur.com/BCsCQgk.jpg https://i.imgur.com/ojuGgj9.jpg
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https://i.imgur.com/XnK22Y7.jpg
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https://i.imgur.com/L092HlD.jpg
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https://i.imgur.com/9XAmfdv.jpg https://i.imgur.com/uGx1LZi.jpg
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https://i.imgur.com/UEYyTxt.jpg
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https://i.imgur.com/5OZ5unS.jpg https://i.imgur.com/nM1JqHM.mp4
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https://i.imgur.com/qGGx7Vg.mp4 https://i.imgur.com/DWcGMQP.jpg
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https://i.imgur.com/XnCffx2.jpg https://i.imgur.com/wYNqm9A.jpg
https://i.imgur.com/WL5qDkC.jpg https://i.imgur.com/asrdzeJ.jpg
https://i.imgur.com/0Kn3Zek.mp4
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https://i.imgur.com/FibOG0t.jpg
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https://i.imgur.com/DGpgDFe.jpg https://imgur.com/dTHivhE
https://imgur.com/kbAHAfr https://imgur.com/M3CvEu3
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https://i.imgur.com/nPqUakp.jpg https://i.imgur.com/BemO69Z.jpg
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https://i.imgur.com/p9IaSPy.jpg
non-michelin starred
https://i.imgur.com/R0MPbes.jpg https://i.imgur.com/paO0FrS.jpg
https://i.imgur.com/jUzcuCz.jpg https://i.imgur.com/MkMVTuC.jpg
大概這樣，有缺飯友的話歡迎跟我聯絡~~~
(臺北為主)
這陣子漸漸覺得臺灣的fine dining其實沒有我想的那麼不堪
所以打算開始拜訪臺北的餐廳
(其他地區有好餐廳也是可以，不過可能就要找機會)
另外提供instagram供參考
https://www.instagram.com/mitchell.wu/
歡迎直接IG私訊，有興趣交個朋友或愛吃同好也可以互相追蹤:)