[問安] 簡單來說 RainyNight17 PTT批踢踢實業坊

[問安] 簡單來說

作者: RainyNight17 (下了十七晚的夜雨) 2019-04-09 21:52:07

簡單來說
我失敗了
為什麼會失敗勒...
悶
總覺得是溫度不夠
肉裡的油膩味挺重的
是少放了的香料嗎
還是肉裡的油根本沒煮出來呢QQ
都煮了三個小時了
肉還是沒煮爛呢
皮也沒脆化
皮下的油脂也還是很厚
叉子叉不夠深嗎
反到是把皮割下來
拿去煎一下
皮馬上就脆了
真是奇了怪了...
烤箱484壞了QQ
傷心
餓了這麼久
結果失敗的感覺真糟糕QQ
晚安...

作者: wami0613 (。) 2018-04-09 21:52:00

因為少了洋蔥

作者: ilovetheusa (Michael L. ) 2019-04-09 21:56:00

失敗幾次就會成功

作者: HSUANLEI (小樹*) 2019-04-09 21:57:00

你有在皮上刺孔ㄇ刺完要擦乾水分蛤..友預熱烤箱ㄇQQ?

作者: felice1212 (Felice) 2019-04-09 22:17:00

我ㄘㄘ看/

作者: porter633 (喜歡現在) 2019-04-09 22:29:00

脆皮燒肉？

作者: felice1212 (Felice) 2019-04-09 22:34:00

你上次不4說在台北QQ

作者: porter633 (喜歡現在) 2019-04-09 22:36:00

可以請教醃料嗎？謝謝

作者: felice1212 (Felice) 2019-04-09 22:36:00

我還以為你4高雄人

作者: porter633 (喜歡現在) 2019-04-09 22:39:00

非常感謝！之前看香港的作法失敗

作者: HSUANLEI (小樹*) 2019-04-09 23:10:00

484放太低了

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