早安
昨天一整天感覺起來很忙
不過好像也沒做什麼事
早上先把發酵的麵團做成饅頭
https://i.imgur.com/rusYZNx.jpg
只用了水 酵母 鹼水
很簡單 但是很長時間的製作
越簡單的東西越難做
下午跑去石門
https://i.imgur.com/y0YCWXT.jpg
用飛的果然可以避掉人潮呀～
晚上又繼續完成了芝麻黑糖捲
https://i.imgur.com/ZYN3SQU.jpg
黑糖做的東西果然好吃
不會太甜又舒服
在往台中前進的路上
認識的咖啡師要縮小規模
原來的店址要關店了
最後一次去捧場
希望還有時間去參加CH的網聚
南加州 台南都辦過聚會了
很神奇的團體呀