作者:
Tenno081 (空勁大歸還)
2021-04-10 18:36:14晚上好
連假時跑去吃某家咖哩結果吃得不過癮
今天我就來自己煮
由於先前做過一次，這次換點作法，改成完全咖哩粉，不含任何咖哩塊~
這次做這鍋咖哩大概花了3個小時
給你們看看製作過程~
先把洋蔥炒焦
https://i.imgur.com/Nlpo6jB.jpg
然後倒入香料粉拌炒，炒香後加番茄~
https://i.imgur.com/dxTId0j.jpg
液體不夠加點高湯，然後再加入馬鈴薯紅蘿蔔~
之後煎豬肉，煎上色後加點紅酒
https://i.imgur.com/3beW55w.jpg
隨後合體~
https://i.imgur.com/wajksFD.jpg
燉煮1個小時後熄火
熄火前加點奶油及調整鹹度就搞定啦~
我從12:30回來開始搞這個，等弄完時都3點多啦~
6點跑完後回來加熱然後煎個蛋
最終長這樣~
https://i.imgur.com/JMfkNNn.jpg
有人想試試嗎?
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2021-04-10 18:42:00
很強
作者:
ccake (cakw)
2021-04-10 18:43:00分喔
作者:
Tenno081 (空勁大歸還)
2021-04-10 18:46:00吃完惹~
作者:
hydelarclove (SEX BLOOD ROCK N' ROLL)
2021-04-10 18:46:00我要ㄘ
作者:
type242 (養豬人家)
2021-04-10 18:47:00分我要上次那個蛋糕
作者:
Tenno081 (空勁大歸還)
2021-04-10 18:48:00在內湖，還有一些~你說的蛋糕是草莓蛋糕ㄇ? 現在沒草莓啦~
作者:
isupp (盧小孩)
2021-04-10 18:48:00開司，我要一盤加蛋花湯～
作者:
type242 (養豬人家)
2021-04-10 18:49:00忘記了，你上次寄給她的
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2021-04-10 18:49:00
分喔
作者:
Tenno081 (空勁大歸還)
2021-04-10 18:50:00重乳酪喔~
作者:
laquila ( 勞勞碌碌)
2021-04-10 18:57:00兩年沒吃過咖哩了!
作者:
Tenno081 (空勁大歸還)
2021-04-10 18:59:00英國有咖哩ㄇ?
作者:
type242 (養豬人家)
2021-04-10 18:59:00對啦，重乳酪那個，我平常很少吃乳酪蛋糕，不過你做的很好吃（拇指
作者:
Tenno081 (空勁大歸還)
2021-04-10 19:03:00你啥時生日? 到時先跟我說 我做給尼~
作者:
type242 (養豬人家)
2021-04-10 19:05:00.....12月底
作者:
Tenno081 (空勁大歸還)
2021-04-10 19:10:00......好啦 等我換工作啦~ 最近比較無心做甜點~
作者:
type242 (養豬人家)
2021-04-10 19:10:00我要去改成6/6生日
作者:
Tenno081 (空勁大歸還)
2021-04-10 19:35:00還行還行很耗時就是~
作者:
isupp (盧小孩)
2021-04-10 19:55:00作者:
Tenno081 (空勁大歸還)
2021-04-10 20:06:00我們來交換~好莎莎乃內湖就弄一個蛋包飯給尼~
作者:
nixpunk (紀)
2021-04-10 20:10:00開司就是厲害！
作者:
Tenno081 (空勁大歸還)
2021-04-10 20:11:00尼的藍帶起士也很強R我們交換~
作者:
sardine ( )
2021-04-10 20:34:00好 !
作者:
flykiss (飛，心之所向)
2021-04-10 20:35:00那個蛋包好厲害～
作者:
Tenno081 (空勁大歸還)
2021-04-10 20:36:00我家對面的麥當當~
作者:
laquila ( 勞勞碌碌)
2021-04-10 21:01:00英國很多印度咖哩 但我帶隱形牙套 吃了會變螢光黃 XD
作者:
Tenno081 (空勁大歸還)
2021-04-10 21:02:00聽說英國食物很難吃 永遠都是炸薯條 炸魚條是真的ㄇ?
作者:
laquila ( 勞勞碌碌)
2021-04-10 21:07:00是不怎樣 哈哈哈哈 但住大都市就選擇多 有錢就可以!
作者:
Tenno081 (空勁大歸還)
2021-04-10 21:10:00但卻出了名廚 戈登 這好像有點不科學吼
作者:
laquila ( 勞勞碌碌)
2021-04-10 21:13:00名廚好像做的也都是世界各種菜式 但英國料理就很普火鍋完勝啦
作者:
Tenno081 (空勁大歸還)
2021-04-10 21:17:00聽說是因為基督教的關係加上工業革命所以以前一些費工料理就失傳了~不然 看那威靈頓牛排，傻瓜才去搞那個~
作者:
laquila ( 勞勞碌碌)
2021-04-10 21:20:00你說到重點 宗教影響很大 感覺新教國家吃的都很"樸素"不過這裡可以逼出人的料理潛力 XD
作者:
Tenno081 (空勁大歸還)
2021-04-10 21:24:00這個樸素 連美國佬好像都無法接受~有機會 可以給我看看當地的牧羊人派嗎?
作者:
laquila ( 勞勞碌碌)
2021-04-10 21:30:00好喔~ 派也是牙套不友善T_T 熱狗捲應該是國民美食但我不是國民 所以我pass
作者:
cactus99 (仙人掌刺刺)
2021-04-10 21:56:00我也要吃～