[問安] 我就廢 somisslove PTT批踢踢實業坊

[問安] 我就廢

作者: somisslove (自古多情多餘恨) 2021-06-12 20:24:26

沒錯
今天有人變大體師
跟火化師
那我今天就是
攪拌師
今天赫然想到覺得很想吃個東西
就中午馬上跑出去買了兩斤五花
四片雞排
一盒雞蛋
這是製作中
https://i.imgur.com/F3fWtiv.jpg
先煎炒讓多餘油脂跑出來
然後再加醬油上色
拿出上次半夜摧殘自己的滷汁
（現在變老滷了）
然後再調味跟新的香料
這是滷製中
https://i.imgur.com/9Vm7gaZ.jpg
最後成品是這樣
https://i.imgur.com/7bwK32w.jpg
看看這個色澤
你說好不好啊！
以上吃飯囉
什麼？你說雞腿排在哪裡嗎
當然是還沒想好要幹嘛先冷凍了唄
我還在想要用什麼醃料跟香料去醃製它
這次要搞辣味的還是蒜味的呢
這是上上次的失敗品
https://i.imgur.com/E9bSY5g.jpg
小辣鹹
晚安

作者: Erizabesu (腳毛大叔) 2021-06-12 20:25:00

窩的雞腿拿去泡酒了

作者: moso23 (花香翩蝶魂中舞 ♬♪ ) 2021-06-12 20:25:00

晚安

作者: eskimosai 2021-06-12 20:25:00

我沒點開圖晚安

作者: isupp (盧小孩) 2021-06-12 20:25:00

https://i.imgur.com/amO9b94.jpg 那我是亂切師～

作者: ryo923 (Tzecheng) 2021-06-12 20:26:00

乾，根本廚神

作者: isupp (盧小孩) 2021-06-12 20:26:00

滷蛋，想吃～

作者: SjIaNyG (艾娃) 2021-06-12 20:28:00

我找雞排找好久啊，下次醬色可以先下去炒，色澤更棒。男森來說100分了

作者: cactus99 (仙人掌刺刺) 2021-06-12 20:28:00

對不起我就只會吃

作者: edward198791 (草莓新) 2021-06-12 20:29:00

好

作者: ccake (cakw) 2021-06-12 20:29:00

可以啊！滷蛋滷肉我都吃

作者: keren0123 (Keren) 2021-06-12 20:29:00

這個五花…我不行！我等雞腿排（辣味

作者: ilovetheusa (Michael L. ) 2021-06-12 20:31:00

分喔喔喔

作者: sodahaini (沒有的話我晚點再問一次) 2021-06-12 20:31:00

肉肉好油

作者: lsp1201 (蒼海明玥) 2021-06-12 20:34:00

我也要吃～

作者: xm (Why so serious?) 2021-06-12 20:37:00

https://i.imgur.com/bxQbXjh.jpg\我當水手/

作者: keren0123 (Keren) 2021-06-12 20:38:00

這樣苗條小麗會不會身材走樣了～～

作者: Tenno081 (空勁大歸還) 2021-06-12 20:40:00

交給我ㄅ我會吃光光的~

作者: love163302 (Emma。) 2021-06-12 20:43:00

https://i.imgur.com/b3itu9V.jpg

作者: Tenno081 (空勁大歸還) 2021-06-12 20:57:00

我沒有惹所以給我ㄅ~

作者: aeei329 (你不懂) 2021-06-12 21:00:00

你們都好厲害噢

作者: jrnb (jrnb) 2021-06-12 21:04:00

我只負責吃XD

作者: Sky780914 (Sky) 2021-06-12 21:07:00

我負責吃，其他人洗碗可以嗎xD

作者: alethea (艾妮莎雅) 2021-06-12 21:09:00

女神真的很賢慧～滷肉其實很難魯的好吃

作者: isupp (盧小孩) 2021-06-12 21:10:00

糖心蛋！！！明天該不會是日式料理～

作者: aeei329 (你不懂) 2021-06-12 21:32:00

這個看起來不簡單呀～

作者: xm (Why so serious?) 2021-06-12 21:42:00

https://i.imgur.com/8uM92b7.jpg日式的範本（敲碗

作者: SevenSins (七罪 ) 2021-06-12 21:43:00

五香粉+七味粉+番茄醬+蜂蜜+黑醋+蔥薑蒜，我的醃料配方數量隨材料增減，比例自己高興就好喔對，米酒是一定要的如有預算用紅酒醃也是可以，法國有紅酒燉雞腿這道料理

作者: michelle1007 (Michelle 彥彥) 2021-06-12 21:49:00

https://i.imgur.com/jyBfNyU.jpg 昨天的

作者: hsing30 (神隱＊星星知我心) 2021-06-12 22:00:00

我餓惹QQ

作者: adaplant (阿達不累) 2021-06-12 23:26:00

太肥沒有煸久一點不行https://youtu.be/lsbNETjNEZE 順便推薦台版法式紅酒燉牛肉

作者: maggie21309 (綺幻) 2021-06-13 00:10:00

我最近都耍廢啥都沒做

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