[問安] 我買了一塊牛肉 Tenno081 PTT批踢踢實業坊

作者: Tenno081 (空勁大歸還) 2021-11-13 10:06:54

早上好
剛剛去買了一塊牛肉
https://i.imgur.com/hqv78hW.jpg
晚上就來當個小庖丁
來個庖丁解牛
目前打算煮個牛雜湯空心菜炒肉絲
還可再煮一道牛牛料理，你有想吃啥啊？

作者: manqing 2021-11-13 10:08:00

黑胡椒洋蔥牛肉

作者: k775885 (背殺布丁) 2021-11-13 10:14:00

咖哩牛肉

作者: edwin1129 (無心法師艾德溫) 2021-11-13 10:23:00

上次我光分割就花了兩小時 XD最後完整部分去煎牛排而分割的碎肉丟去煮咖哩

作者: MCBOBSON (FREE STYLE) 2021-11-13 10:27:00

惠靈頓牛排

作者: s2500205 (KingWon) 2021-11-13 10:33:00

牛肉還真貴啊

作者: isupp (盧小孩) 2021-11-13 10:36:00

空心菜炒牛肉，好久沒吃了～

作者: Tenno081 (空勁大歸還) 2021-11-13 10:50:00

我切這個大概花15~20分鐘吧~現在啥東西都貴番茄600G就要破百~惠靈頓那太唬爛咖哩上周才吃過抱歉啦洋蔥炒牛肉晚點看看~愛夏要ㄅ要來一點啊~

作者: xm (Why so serious?) 2021-11-13 11:04:00

羅西尼牛排

作者: meishan31 (邊緣人) 2021-11-13 11:21:00

Roast Beef

作者: lsp1201 (蒼海明玥) 2021-11-13 12:51:00

惠靈頓牛排. 酥皮不要烤焦了... XDDD

作者: Tenno081 (空勁大歸還) 2021-11-13 13:25:00

太看得起我的廚藝了哈哈

作者: jrnb (jrnb) 2021-11-13 13:39:00

惠靈頓牛排+1（X紅燒牛肉麵(O

作者: adaplant (阿達不累) 2021-11-13 15:12:00

這個上面清修完的牛油跟碎料用途很多很讚

作者: Tenno081 (空勁大歸還) 2021-11-13 17:24:00

那一堆就拿來煮湯部分的肉拿來炒菜剩下的切成牛排狀~

作者: puki6789 (puki) 2021-11-13 20:28:00

只要是你煮的都想吃

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