[問安] 藍莓 Tenno081 PTT批踢踢實業坊

[問安] 藍莓

作者: Tenno081 (空勁大歸還) 2021-11-28 19:14:11

今天本來想做提拉米蘇的
但昨天下雨今天食品材料行沒開就作罷
剛好前幾天有朋友向我點了一道藍莓生乳酪
所以今天就做這個
但你也會捏
且我覺得我的版本不是很好
你就看看吧
先做餅乾底
https://i.imgur.com/hNpNCzT.jpg
烘烤後
https://i.imgur.com/KmsyNFG.jpg
熬果醬
https://i.imgur.com/nco2vAb.jpg
https://i.imgur.com/QdVq04B.jpg
https://i.imgur.com/Z6o9Qdu.jpg
最終成品
https://i.imgur.com/qDTTGpq.jpg
本來是想在上面加點藍莓的，但用光了
就隨便滴個幾滴果醬畫虎爛
再來雖說我有用慕斯圍邊，但脫模前還是要先用吹風機吹一下的
害我邊邊有點醜
最後慕斯糊還是應該要稍微過點篩的
總之這是一個有待改進的藍莓生乳酪
來去買飲料，等等切開來吃吃看
晚安啦~~

作者: ryo923 (Tzecheng) 2021-11-28 19:16:00

超厲害的斜槓技能

作者: camelot0603 (新竹生田斗真) 2021-11-28 19:17:00

期待最終版

作者: ilovetheusa (Michael L. ) 2021-11-28 19:17:00

飲料買什麼？

作者: Tenno081 (空勁大歸還) 2021-11-28 19:30:00

只是無聊而已算不上技能會再改進一些小細節的小七的紅茶

作者: justoncetime (台北叢林好冷~) 2021-11-28 19:48:00

汪踢小當家又出手了

作者: isupp (盧小孩) 2021-11-28 19:52:00

https://i.imgur.com/yrPw8A7.jpg 開司，我有吐司缺了醬～

作者: manqing 2021-11-28 20:24:00

連果醬都自己煮～太厲害了

作者: Tenno081 (空勁大歸還) 2021-11-28 20:35:00

我是汪梯新普森~愛夏我剛才買了吐司ㄏㄏ煮這個果醬不難啦~

作者: isupp (盧小孩) 2021-11-28 21:34:00

開司，那我們明天早餐相似度很高囉～

作者: manqing 2021-11-28 21:38:00

你不是開司嗎怎麼變辛普森xD

作者: Tenno081 (空勁大歸還) 2021-11-28 22:15:00

沒，那是我買給我爸的現實我是內湖辛普森~

繼續閱讀

[問安] ryo923 [徵求] 台北小叔徵清新好咖兜風散心/聊天療心…zzzzaaaaa [徵求] 出門走走或者是聊天聊天ashrae [徵求] 台北女生閒聊nanostick [徵求] 台南吃晚餐abccba123 [揪團] 今日台南二日遊cooline [徵求] 聊聊吧rita55 [徵求] 愛狗s66449 [徵求] 台北單身女孩聊天IamDarkS [徵求] 變冷的聊天FAK0910