各位晚安 台中夏天天空此刻還是明亮的
心不在焉的做晚餐 結果失敗
挑戰粵式西菜 蝦滑洋蔥酥盒
https://i.imgur.com/0McrnJt.jpg
兩個餡料都放太多
左邊用寬麵條綑紮的方式不適合
右邊改成上下夾層的方式作封
烤箱聲音響起我才發現我忘了刷蛋液上色
https://i.imgur.com/26ZJhwj.jpg
比較好看的右邊切開後的模樣
沒有完全剁碎成泥的蝦子還保留一點點口感
但是我覺得起士的味道融入不了蝦與洋蔥
可能是因為我選切達 而不是帕瑪森
人家專廚選料一定有專業的考量
下次我就不會再自作主張了
https://i.imgur.com/rVDEC6n.jpg
小可愛問我還記不記得半年前的她
訴說自己還是老樣子 寄人籬下只能靠著吸空氣生活
還會關心我打三劑沒 真是好孩子
如果喜歡與不喜歡無法相等 該怎麼辦？