本來想做紅酒燉牛肉的
但被人做走了,所以我改做咖哩
很簡單的咖哩~
先煎個肉肉
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炒個洋蔥炒到黑麻麻
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然後加咖哩粉等等調味料來變成咖哩基底
https://i.imgur.com/eVcYg6f.jpg
加上高湯
https://i.imgur.com/AhoTQUn.jpg
最後燉煮~
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起鍋前加一點Sour Cream,就是酸奶油~
開動~
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然後甜點的話因為上周做輕乳酪
所以這周做重乳酪
由於之前都覺得味道不夠
這次我特地做了Sour Cream來增加風味~
底部則是用手指餅乾來當基底~
剛烤好時~
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脫模~
https://i.imgur.com/S2Qf3yT.jpg
切面~
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這一次總算有做出我想要的感覺了
夠濃夠酸夠細膩,挖尬藝~
大概就這樣啦~
晚安啦~