[問安] 流心試作2號

作者: Tenno081 (空勁大歸還)   2024-03-23 19:25:03
早上做的現在正式脫模
https://i.imgur.com/dUQDpgL.jpg
流心試做二號
修改了一下配方調整一下烤溫
看起來正常許多
這是他的剖面圖
https://i.imgur.com/8spDgdd.jpg
吃起來也比較綿密一些比較沒顆粒感
不過整體還是失敗
因為我要的是流心,中間是要有點液態狀
但是不要求流心而是軟心的話是可以出貨啦XD
總之下下星期再來三號吧
晚安~
作者: JoybeLee (改變ing)   2023-03-23 19:25:00
該開店了啦
作者: keren0123 (Keren)   2024-03-23 19:30:00
這個好~ 很讚~
作者: manqing   2024-03-23 19:35:00
做三顆太勤勞
作者: Tenno081 (空勁大歸還)   2024-03-23 19:36:00
會倒 還早,這是失敗品~因為我很喜歡那個口感~我覺得可能會做到五號~
作者: huntersp (史匹)   2024-03-23 19:38:00
作者: Tenno081 (空勁大歸還)   2024-03-23 19:39:00
可以啊 乃ㄅ~
作者: ryo923 (Tzecheng)   2024-03-23 19:52:00
太強了吧
作者: Tenno081 (空勁大歸還)   2024-03-23 19:53:00
哪裡強,還要繼續做捏@@
作者: windgenesis (原來就這麼簡單咩)   2024-03-23 19:54:00
這個我可以!我喜歡這樣的口感!
作者: panqqzhu (★ 布丁☆)   2024-03-23 19:54:00
你很有實驗精神欸
作者: Tenno081 (空勁大歸還)   2024-03-23 19:55:00
當然,我是碼農嘛,職業病來著~要是做給你的話我就不用煩惱啦,哈哈不過我忘了問當事人他想要啥口感
作者: edwin1129 (無心法師艾德溫)   2024-03-23 19:56:00
不流心也很漂亮
作者: Tenno081 (空勁大歸還)   2024-03-23 19:56:00
但是流心超好吃> <
作者: flycosmos (小卡)   2024-03-23 19:59:00
這個真的可以開店了耶
作者: Tenno081 (空勁大歸還)   2024-03-23 20:07:00
會倒~
作者: tina60326 (無)   2024-03-23 20:07:00
開店開起來
作者: flycosmos (小卡)   2024-03-23 20:12:00
作者: Tenno081 (空勁大歸還)   2024-03-23 20:12:00
各位觀眾,五支菸~
作者: tina60326 (無)   2024-03-23 20:14:00
我開店也會倒
作者: Tenno081 (空勁大歸還)   2024-03-23 20:16:00
那還慫恿我XD
作者: windgenesis (原來就這麼簡單咩)   2024-03-23 20:16:00
我反而不喜歡流心,流出來很困擾
作者: Tenno081 (空勁大歸還)   2024-03-23 20:17:00
不會啦~我吃的時候是沒有~
作者: panqqzhu (★ 布丁☆)   2024-03-23 20:18:00
那看來是很重要的人 你才這麼上心煩惱
作者: Tenno081 (空勁大歸還)   2024-03-23 20:19:00
其實也沒有,只是我很喜歡這口感我有打算給過去吃過我巴斯克的人再來一次~
作者: panqqzhu (★ 布丁☆)   2024-03-23 20:22:00
成功就可以開始賣了XDDD
作者: Tenno081 (空勁大歸還)   2024-03-23 20:22:00
NONONO 我同事整天都在向我下單~
作者: panqqzhu (★ 布丁☆)   2024-03-23 20:27:00
開副業了啦
作者: Tenno081 (空勁大歸還)   2024-03-23 20:30:00
我比較傾向跟你換毛巾捲,哈哈~
作者: keren0123 (Keren)   2024-03-23 20:38:00
喔~ 看到重點了 有吃過的可以再吃一次~
作者: windgenesis (原來就這麼簡單咩)   2024-03-23 21:06:00
用巴東牛肉換!
作者: ptt930109 (niple)   2024-03-23 23:25:00
切面看起來很綿密

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com