被朋友泡的梅酒燒到,於是今年清民節後買了梅子,自己也嘗試泡梅酒這件事。
首泡買了10斤梅,泡了伏特加、米酒頭跟威士忌三種口味,就在最近開了威士忌口味的來
試喝,才泡了三週味道就極好,超級順口,我的比例是酒1:梅1:冰糖0.3。
於是又想加碼多泡一些,但現在已經是梅子尾季,梅子不好買,跑了幾個新店跟文山的市
場都沒找到,已經要放棄之際看到了興隆路二段的水國城有在出清賣,超質又划算,會員
價可以買到20斤$250,於是手刀買了40斤(真的是瘋了)
By the way ,威士忌是好市多的grant’s 1公升好像$450的樣子。
分享給文山朋友,自泡梅酒蠻簡單的,經濟又好喝,還想買梅子的快去水果城搬貨,賣完
就沒了。
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