※ [本文轉錄自 Food 看板 #1coV7DcF ]
作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food
標題: [食記] 台北文山 萬芳醫院 Mars Coffee
時間: Sat Aug 24 22:44:25 2024
多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45700349
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一直沒發現家附近還有這麼質感的咖啡廳
雖然低調但評價很優秀的Mars Coffee原本在桃園中壢經營
後來才搬遷到文山區萬芳醫院一帶
店外的戶外空間帶點率性風格的木板長椅跟清水模水泥風格的牆面簡約大方
在一排年邁老舊的公寓門面中格外醒目亮眼
店內有著溫暖舒適的黃光與輕柔音樂
櫃台打理整潔清爽有著非常多常溫點心陳列展示
面向店外的高腳椅空間可以享受沒有遮蔽的大片玻璃風景
唯一小小遺憾是都市風景多半是車水馬龍不是綠意盎然
沙發區域比起工作更適合來聚會話家常放鬆休閒
內側還有更寬敞的空間有著整排的桌椅座位
牆面有著活潑可愛的插畫增色
部分座位旁提供插座可以使用
長桌與高腳椅的區域可以容納多人數團體
頭頂的燈具很有復古味道的造型非常有特色
隔著毛玻璃隱約可以看到內部作為烘豆室使用的工作區域
飲品菜單有各式義式咖啡品項
也有提供燕麥奶加價更換
整體價格在台北地區的咖啡廳屬於中上價位
自家烘焙的手沖豆單很豐富
除了單品豆之外也有Mars獨家的配方豆可以選擇
如果想喝茶的話Mars Coffee提供的是台灣的小農茶品
非常有台灣特色的茶種除了產地之外更有詳細製程與風味介紹
甜點據說全都是由闆娘一手包辦
手作甜點從餅乾到蛋糕一應俱全
招牌的甜甜圈鬆餅以甜甜圈麵糰製作更有Q彈口感
鹹食僅有不同口味的三明治套餐
比較特別的是麵包是貝果或可頌而非一般的吐司
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香草焦糖布丁 100元
原本考慮吃鬆餅但中午的午餐吃太飽
改吃布丁份量作為下午茶更合適
布丁的口感軟綿有點像統一布丁的Q嫩度
焦糖液很水感沒有稠度
調味太單一過甜不夠細膩
如果可以再多一點焦香苦味收汁會更是我喜歡的類型
西西里咖啡 170元
底部是檸檬汁上層則是咖啡液形成乾淨俐落的黑白分層
整體酸甜度蠻平衡
只是不確定為什麼一開始喝的時候有一點中藥味入口
店裡空間剛好外側透著輕鬆閒適
內部則是更安靜適合工作讀書
不論什麼目的來Mars Coffee都可以找到舒適的一角享用咖啡與甜點
下次要特別留下胃口品嘗特別的甜甜圈鬆餅感受一下
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2024/07/06
花費: TWD270(西西里咖啡+布丁各1)
Mars Coffee
10:00-18:00
公休日: 週一
有無服務費: No
有無Wifi: Yes
有無插座: Yes
有無限時: Yer (2小時)
低消限制: 每人一杯飲品或200元餐點
多元支付: 可 (LINE PAY、街口支付、全支付)
可否訂位: 否
地址: 〒116 台北市文山區辛亥路四段235號
電話: 02-8663-8080