不敢寫在咖啡版,因為超不專業的。。。
我平常喜歡喝南洋風味的咖啡(又苦又酸加煉乳)
身邊很多朋友都用手沖,
本來我也想要買手沖道具(比較便宜),
可是我第一次用別人的道具手沖出來的咖啡好難喝。
因為這樣也買不下手了。
後來有朋友推薦我買德國製的陶瓷濾壺,
老實說,如果買來會常用,5000-6000還可以狠下心買了,
可是看完買濾壺的朋友每天研究要怎麼沖,
我又懷疑我能不能好好使用了。
就這樣,
家裡只有一台美式咖啡機,用了快10年了吧...
星期天突發奇想,決定用煮牛奶的鍋子把咖啡粉倒下去煮,
結果火侯沒控制很好,咖啡粉倒下去的時候,就在被沸騰的水爆出來了(像火山灰那樣)
不過還是蠻好喝的耶...
今天晚上又煮了一次...
歐耶~大成功!!!!
超濃的,又有果香味,沖進煉乳裡面一整個完美啊!!!!
好開心!!!
但是晚上8點多還喝一杯超濃的咖啡...
我今天是要幾點睡啊?
Orz
好開心~
好好喝~~~
我還是比較有用瓦斯爐的天份 ^_^Y