[灑花] 今天煮出很好喝的咖啡!!!!

作者: coffen (不勉強 不浪費 不懶惰)   2014-05-26 20:31:24
不敢寫在咖啡版,因為超不專業的。。。
我平常喜歡喝南洋風味的咖啡(又苦又酸加煉乳)
身邊很多朋友都用手沖,
本來我也想要買手沖道具(比較便宜),
可是我第一次用別人的道具手沖出來的咖啡好難喝。
因為這樣也買不下手了。
後來有朋友推薦我買德國製的陶瓷濾壺,
老實說,如果買來會常用,5000-6000還可以狠下心買了,
可是看完買濾壺的朋友每天研究要怎麼沖,
我又懷疑我能不能好好使用了。
就這樣,
家裡只有一台美式咖啡機,用了快10年了吧...
星期天突發奇想,決定用煮牛奶的鍋子把咖啡粉倒下去煮,
結果火侯沒控制很好,咖啡粉倒下去的時候,就在被沸騰的水爆出來了(像火山灰那樣)
不過還是蠻好喝的耶...
今天晚上又煮了一次...
歐耶~大成功!!!!
超濃的,又有果香味,沖進煉乳裡面一整個完美啊!!!!
好開心!!!
但是晚上8點多還喝一杯超濃的咖啡...
我今天是要幾點睡啊?
Orz
好開心~
好好喝~~~
我還是比較有用瓦斯爐的天份 ^_^Y
作者: NOTHINGES (肥蛇蛇推便便)   2014-05-26 20:35:00
好特別的咖啡 但這樣很傷身體吧 大腦無法休息
作者: evelynaway (閒雲野鶴)   2014-05-26 20:36:00
想到鄭華娟也有寫一本關於咖啡的書
作者: evelynaway (閒雲野鶴)   2014-05-26 20:37:00
裡面有一些咖啡知識的介紹,還不錯
作者: CHRISTINAYEN (CHRIS)   2014-05-26 21:40:00
你可以買越南杯 不貴而且就是專門你這種煉乳喝法!
作者: sandra767 (天天)   2014-05-26 22:17:00
我也喜歡喝咖啡 希望有一天可以像你一樣煮出很棒的咖啡
作者: v320i (‧"_"‧)   2014-05-26 23:30:00
加煉乳是叫白咖啡嗎
作者: attack911 (九一一行動)   2014-05-27 00:10:00
好棒!
作者: darkfantasy (你聽過蓋倫嗎?)   2014-05-27 09:08:00
我以為是煮出很好吃的咖哩,害我很興奮的想點進來學QAQ
作者: a951357330 (多多)   2014-05-27 10:11:00
酷!生活等級似乎提升了耶!
作者: bcg0529 (may)   2014-05-27 11:15:00
1不喜歡越南杯,感覺這樣沖很浪費咖啡,味道都沒有出來

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com