哈囉
在外吃飯 每個人在意的點不一樣
我是會看價錢環境而定 如果是小吃平價有簡單店面或無店面
在衛生環境上不會有太大要求性
不過如果是有店面的餐廳咖啡廳上 在環境衛生上的要求就會凌駕於餐點
在一定的範圍內 餐點上的品質並不會相差太多 當然基本的是要新鮮
不過 本質上 會覺得餐廳店面某部份賣得是氣氛環境甚至是有姿色的服務生這樣
能找到一家硬軟體可以搭配合宜的 坦白講 少之又少 再怎樣都有細節可要求
自己對餐廳的要求很簡單"衛生"和"誠實"
我可不是要像在家的溫馨感 不然我在家吃就好了
吃過一日本料理 點一握壽司蝦子佐蟹膏 一出菜 只有蝦子 問了服務生 蟹膏呢?
很簡單的回了 因為日本海嘯什麼的 所以沒有蟹膏
心想 沒有的話 點餐不是要講或是在菜單上劃掉 因此讓我感到傻眼到不停跟友人說
為什麼沒有蟹膏? 為什麼沒有蟹膏? 因當時坐在吧台
老闆聽到我的碎念才說這盤不算我錢 這對我來說是應該的 但我還是想吃蟹膏
一種誠信問題 就這次經驗讓我學到 一些用餐的權益在不無理要求下 勢必得爭取的
也吃過一間無菜單料理 講求的是一種家的溫馨氣氛 部落客都這麼說捧得極高
果真 環境和服務都好 但廚房卻讓小孩子入侵 小孩子身高剛好跟流理台相當
爸爸一邊做菜一邊跟小孩子聊天 我想小孩子談話的口水和手指頭亂翻料理就是家的味道?
某間甜點店 透明的玻璃可以欣賞甜點師傅的功力 剛開幕的認真熱情衛生熱情讓人讚嘆
久了之後 員工人數漸多 帽子不在了 員工很可愛 偷看了一下客人再偷吃正在做的甜點
最近遇到咖啡廳 同樣做吧台 服務生用毛巾擦杯子 擦到一半杯子掉到地上接著拿起來
稍微擦一下就放回杯子區 心想 旁邊就是洗手台 客人在前 都不會做一下樣子嗎?
以上的餐廳全都還在而且生意也都好 所以某一部份來說 餐點好吃就好吧!!
另外的 就是不是開放式廚房 所以不會又太大講求 可能就是所謂的眼不見為淨^^
不過 吃道一頓硬軟體都佳的美食 真的會有一種花瓣散滿地的幸福感!!!!!!!!!!!!