Re: [討論] 店家這種作法是對的嗎?

作者: qqqmmm (禿毛狗)   2014-07-23 20:11:41
我大概懂你的感受
我會覺得不管我今天是一個人 兩個人 還是十個人
店家都應該要同樣的對待
我今天坐的好好的
店家因為想多收一個客人 就要我移動
這不是單純移動這麼簡單 是心裡會有一種不被尊重的感覺
就算很多店家都如此又怎樣
我可能會默默移動 但臉臭或心理不爽
換個方式
如果我今天一開始一個人坐了個四人座
後來有四個人來
店家並沒有請我換位子 反而請他們稍等一下
我一定會對店家大大加分
那我難道會真的死坐在那嗎 大概就加快吃快速走了 給店家方便
所以我覺得是一種重視的感覺@@
※ 引述《TigerDa (我不是白衣天使)》之銘言:
: 剛剛我們出去吃鐵板燒
: 已經吃到尾巴了 要裝冰淇淋的時候 (我們左右兩邊的客人剛好吃完結帳離開)
: 店員請我們離開去坐別的位置!!!!!
: 因為有八個人等著要坐我們的位置
: 老實說當下我非常不爽 跟我朋友說 我不吃冰了付錢走人!
: 我朋友跟店員說:有變相這樣趕客人的嗎?很誇張耶
: 店員竟然說:很多店家都這樣阿!
: 我感到不可置信...
: 想請問大家有遇過這類的事情嗎?
: 老實說真的很不爽= =
作者: angelmax (你今天U質了嗎)   2014-07-23 20:12:00
這個真的不一定 也有不趕人就聊天坐超久的...
作者: ffint (sa)   2014-07-23 20:13:00
推一下這篇~其實我覺得要求客人換座或併桌如果店家態度良好
作者: angelmax (你今天U質了嗎)   2014-07-23 20:13:00
所以店家通常都會幫你加水 收餐盤等等動作"暗示"該走了
作者: fupej (zax)   2014-07-23 20:15:00
可是假設今天2個客人堅持坐一張八人圓桌 我覺得這算奧了欸
作者: ariel780102 (艾利兒)   2014-07-23 20:16:00
我幾乎都是遇到客氣詢問的,立刻換位置,或是併桌如果是直接收走食物趕人?大概也會不爽吧
作者: TigerDa (護理師=非人類工作(無誤))   2014-07-23 20:17:00
店家只有鐵板座位!!所以應該不是奧客吧??
作者: fupej (zax)   2014-07-23 20:19:00
但如果一開始 就表明 "如果有大桌客人必須麻煩換位"
作者: monologue (我祝福您幸福健康。)   2014-07-23 20:19:00
我一個人的話,不會去坐四人座
作者: TigerDa (護理師=非人類工作(無誤))   2014-07-23 20:20:00
再次聲明是圍著廚師的鐵板座位!!沒有其他獨立座位喔
作者: EggTofu (雞蛋豆腐)   2014-07-23 20:49:00
我自己本身是餐飲業的小孩 所以如果我自己吃飯絕對都找ㄧ人二人座的位置 如果真的ㄧ開始只剩大桌 之後又要我移去小桌也不會覺得心理不適希望大家可以體諒一下餐飲業做生意 其實我們也很不喜歡麻煩到客人移座位
作者: lylith (莉莉絲)   2014-07-23 21:58:00
我覺得那是店家一開始的帶位問題,不要帶兩人去大桌不然就坐下前先講明等一下要換位,吃一半被趕走真的很差跟原po一樣如果店家請後面來的客人稍等會加分
作者: ringo750358 (banao)   2014-07-23 23:54:00
換個位子也還好吧...有這麼玻璃心嗎跟尊不尊重無關啊 人家開店就是要賺錢 就這樣而已
作者: dodoru (jomi)   2014-07-24 01:16:00
而且那種圍繞式鐵板桌根本沒有大桌小桌的問題這種吧檯桌,八個人不拆開本來就要有要喬比較久的打算類似這種座位我附近的小火鍋店、鐵板燒都是爆滿但店員真的很有訣竅在位子處理上,讓我覺得甘願去吃若是店員處理方式或態度不佳,真的就不想要去了其實這種店會一個人、兩個人去的,大多是住附近或在附近上班,不是像一群人親友聚會之類的才過去,一個店家經營還是要顧慮到這種可能是穩定顧客的人選,或是說全都要顧慮到。
作者: TigerDa (護理師=非人類工作(無誤))   2014-07-24 13:04:00
r大 什麼都拿玻璃心說講有沒有完阿? 沒吃完就收走是多尊重拜託你看完文章再來說嘴okokok~!!

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