原文43
看到這一篇手癢來回一下
因為微波爐對我來說,是個非常非常很好用的電器用品
我目前跟男友同居,平常煮晚餐最少會有三道菜
租屋處算是套房,雖然有小型的廚房但沒有瓦斯爐
平常煮飯的電器就是 1.電子鍋 2.電火鍋 3.微波爐
微波爐的部分
目前有很多日系的微波爐器具
我常用的有
蒸煮盒
蒸煮盒大約是長15公分寬10公分,高度5公分左右
另外還有附一個蓋子
原理就是把東西丟進去,蓋子蓋起來拿去微波
微波好了之後繼續放著,盒子裡面還會有很多蒸汽
要吃的時候再打開就好
比較常煮的有
照燒雞翅 (洋蔥鋪底,雞翅蓋上去,最後淋上醬料)
蒸魚 (薑絲鋪底,魚片放上去,在鋪上一點薑絲、蔥,淋上醬油米酒)
還有一些肉類的料理都可以,非常方便
蔬菜用蒸煮盒
這是專門拿來煮蔬菜用的蒸煮盒
長方形的盒子內有一個洞洞的版子 (像是蒸籠一樣)
也是把蔬菜洗一洗丟進去,蓋子蓋好
大約微波5分鐘,口感像是水煮或蒸過的感覺
微波好後倒出來,拌點鹽巴或奶油就很好吃了
義大利麵微波盒
同名子,就是微波義大利麵的
這個要小心不能放太多,大約一人份是最剛好的
不然很容易煮不熟和黏在一起
也是丟進去倒水,煮好後丟出來拌一拌醬就好了
玉米蒸煮盒
長的就是一根玉米大小的盒子
把生玉米丟進去微波就可以得到一根熟玉米
泡麵微波盒
當初一直再考慮要不要買這個...
只是偶而想吃泡麵,還要特地煮水有點麻煩
目前還沒有用過
但是有嘗試用普通的碗微波泡麵
微波後麵的口感會變得有點怪怪的....
除了器具外,平常微波爐就是拿來加熱白飯或是剩菜
早餐的話,因為不想要洗鍋子
就會直接拿個盤子,抹上奶油,把蛋打散到進去
注意不能拿整顆的蛋或是沒有打散的蛋
整顆的會爆掉,沒打散的會一直啵啵啵的噴射蛋白
蛋好了之後直接夾上吐司和火腿起司,在放回原本的盤子上一起微波
你就可以得到一個香噴噴的早餐
微波爐對我來說是個非常方便的電器
菜可以先備好,丟到專用的盒子裡放著
等男友快回來的時候拿去微波
微波期間又可以做別的事情,洗的鍋子碗盤也會少一點
只是有些料理還是不能用微波爐...
前天想要用微波爐做雪花糕
把牛奶弄熱後加玉米粉進去,持續微波30秒拿出來攪拌的動作
但因為玉米粉需要一邊加熱一邊攪拌
才可以變成雪花糕原本濃稠的樣子
如果拿去微波的話會變成一塊一塊固底的東西在牛奶裡.......
但是失敗也算是學習了一課
至少之後會知道玉米粉類的東西不能拿去微波 XDD
總之,我很推薦買微波爐
也希望這一篇有幫到你~~