作者:
mao0429 (小毛)
2014-09-06 16:14:21材料:醬油6匙、米酒3匙、味醂2匙(我是用糖代替)薑末些許、白醋1匙
以上調醬汁先備著
梅花豬 量依自己喜愛程度、蛋
做法:洋蔥先下鍋炒軟,把醬汁倒下去,等滾了之後再放入肉,熟了之後即可
溫泉蛋:1000cc滾水倒入300cc冷水再放入蛋,等七分鐘後撈起放冷
等飯盛好再放入肉做後再把溫泉蛋打上去即可(蛋不用剝就直接像打蛋那樣打即可)最後再放上點蔥花就大功告成了
※ 引述《mao0429 (小毛)》之銘言:
: http://miupix.cc/pm-WY6MHA
: 因為我太愛蔥了 所以照片都是蔥花擋住了主角XD
: 今天第一次煮丼飯給家人吃
: 結果意外大受好憑
: 連我媽都好喜歡
: 煮完後滿身大汗 才知道媽媽平常煮飯的辛苦
: 還醃了檸檬醋
: 大家平常在家會煮飯嗎