魯哥以前也很愛吃 烘焙店家所做出來的糕餅
不過隨著年紀越來越大 對於自己的身體健康也越來越重視
我覺得 酥油這個東西的問題很大
就算是店家很正派 不用黑心的原料 酥油這種高油脂的東西 過多的熱量 也是會讓你變胖
更何況 台灣的店家的慣老闆 最喜歡摳死當 最好使用便宜的原料 這樣店家的利潤才會高
在台灣這種文化風氣的帶領之下
你不要以為買高檔的產品 店家就不會使用便宜的黑心原料 照樣中獎啦
今年這個中秋節 魯哥的公司以及親友送的月餅很多
而在這個時間點 又爆發地溝油事件
對於身體健康越來越重視的魯哥 真的有一股衝動 很想把這些月餅全部丟到垃圾車
台灣的食品業 就像當年濫發信用卡的金融業一樣
要這樣繼續亂搞 一粒老鼠屎 壞了一鍋粥 最後只會導致整個產業自食惡果
因此 魯哥決定 今年的中秋節 絕對不用自己的錢 買月餅來吃
而那些 前幾天在說 原物料高漲的不得不調整月餅售價的烘焙業者
說不定他們也有用到地溝油
講到這裡 想想中秋節還是喝茶 吃柚子比較健康
至於月餅跟烤肉 我想就免了吧
: 大家好,不好意思,請容許我先用手機回文,我回去再用電腦排版。
: 對於地溝油事件,身為烘焙坊的店員,請務必讓我澄清一件事!!!
: 就是不是所有的店家所製作出來的月餅丶蛋黃酥丶綠豆椪等中西式糕餅點心丶麵包丶蛋糕
: 都會放豬油!!!!
: 對烘焙師傅來說,豬油不是絕對的,也不是必備的,更不是必須的!!!
: 對烘焙師傅來說,只要是食用油就可以了,真的!!!
: 而烘焙用油大致分為三類:
: 植物油↘
: 奶油 →這三種油都可以做成酥油
: 豬油 ↗
: 現在出事的是豬油,並不代表師傅不能用其它食用油,也不代表所有的店家都是用豬油,
: 師傅有其它選擇的,像我們店就是用奶油,真的!!!
: 所以,拜託,不要認為月餅丶糕餅就是萬惡,就算是非出事店家也應該處連坐罪,這樣對
: 沒用到地溝油的店家並不公平!!!
: 最後,希望大家能再給店家一次機會,我不奢求大家的捧場,但是請下訂或已購買的顧客
: ,不要拿回去退貨,你們這樣做是叫非使用的店家情何已堪.....