※ 引述《kidd0 (單純過生活)》之銘言：
: 前文恕刪
: 前面兩點我很同意，但第三點就有問題了。
: 第一、店家要如何知道強冠是劣質油?
: 我知道有人會拿肉圓生、五花馬、台糖來當例子，但除了肉圓生是用來炸
: 肉圓，油的用量比較大且經過高溫油炸，油的變質程度比較明顯，所以可
: 以知道那是劣質油，其他做成麵包、糕餅根本也分不出來油是不是劣質。
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如果有人跟你說有批哀鳳六好便宜，一隻只要一萬五，量大還可打折，你會怎麼想？
1.哩豪洨
2.新的詐騙？
3.山寨機？
4.潮爽der賺到惹
身為一家百年老店，買了那麼多年的油，別說不清楚行情啊
: 第二、消費者買了這麼多盒還不是吃不出來
: 從3月到現在，犁記已經賣出幾千盒糕餅，有任何客人來質疑味道有問題嗎?
: 做成糕餅後的味道跟以前一樣，你要店家怎麼知道油有問題。
: 你以為每個人都有神之舌、絕對味覺嘛?
照這邏輯，單一消費者買的盒數多還是店家出貨多？拿這來講根本沒道理啊
賣那麼久做過的餅都是以萬起跳，消費者一輩子能吃百來個就很厲害了
拿吃不到一百個的來護航做了上萬個的沒發現很合理這樣對嗎？
: 第三、低價油不等於劣質油
: 今天犁記確實買了比較低價的強冠豬油，但低價就一定劣質嗎?照這樣邏輯
: 比強冠便宜的豬油都不能用囉?
: 最後，我不是要幫店家說話，但我覺得很多鍵盤檢測專家口口聲聲說油品檢驗
: 很簡單，根本是沒有社會經驗的說法。食藥署的機器都驗不出來了，犁記老闆
: 一己之力就一定可以發現強冠用餿水油?
這件事情很簡單，店家只有知道跟不知道兩種可能，要是前者，不用說肯定有問題
但店家不知道就真的無所謂？
如同上面所說，開業到現在肯定做了上萬塊餅，可以說經驗豐富
但竟然餿水油跟正常油都分不出來，那要我怎麼期待它能分出其他材料的好壞
要是小本經營或者新店家就算了，還能用經驗不夠來解套
可是這是家有歷史的百年老店耶耶，年紀比在場的你我都還要大的店耶，經驗不夠？
我看是其他東西不夠吧