作者:
readers (Pig)
2014-10-11 02:34:13如題,
這個問題在我心中好久了,
一直覺得問了會讓人覺得我很奇怪,
但我最近遇到諸多的讓我感到不可思議的事,
也受到各種震驚,所以就算奇怪我還是好想問。
大概國中才開始外食,
第一次吃到沒有番茄醬的炒飯,
還以為是老闆忘了加。
最近去外地讀書,
發現大多店家賣的炒飯也是只有醬油或蠔油,
完全沒加番茄醬!!
但也有遇到,
把番茄醬放在旁邊,可以自己加的,
所以我當然毫不猶豫地擠了一大堆,
然後拌勻大吃一頓,完全就是媽媽的味道。
但跟我一起去吃飯的同學,
問我:
「你都這樣吃?」
我表面鎮定跟他很肯定說:「加了更好吃!」
但我內心一直在想,完了,他會不覺得我很奇怪,
但店家番茄醬放在那,應該就表示有人也會加吧?
還是我加太多?難道別人都只加一點?
所以想問大家,你吃的炒飯是?
A.只用蠔油/醬油
B.用醬油/蠔油 加 番茄醬
C.都不加醬,只有蛋和飯
-----------------
題外話,
出去讀書才發現好多不同或特別的事物,
和台南來的同學聊到雞湯,
我說我超愛香菇雞湯的,
她就說,我也是!而且苦瓜鳳梨雞湯我也超愛!!
甚麼?
苦瓜鳳梨雞湯?!
我還以為我聽錯,問她是,苦苦的苦瓜加水果的鳳梨嗎?
然後他也震驚我不知道...
再來就是切芒果,
我們家切芒果會先切兩刀,把籽旁的大塊肉先切下來,
然後把那兩塊切成格子狀,
再把它往內翻,肉都被分成一小塊一小塊的,
豪邁點的話就直借用口吃,秀氣的話就把它剝下來用湯匙吃,
這不是很普通嘛!?
結果我室友看到,她完全用看新世界的眼神在看那芒果!
還說:「芒果會開花耶!!」
難道我媽的料理方式就是比別人特別嗎?
作者:
g7a7n7 (Caine)
2014-10-11 02:37:00加番茄醬,超好吃的
作者:
ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)
2014-10-11 02:38:00我到美國才知道炒飯會加醬油蠔油:P我的老美朋友被我
作者:
apoka (apoka)
2014-10-11 02:38:00我吃葡萄不吐葡萄皮,嚇到你了吧!
作者: remainswind (remainswind) 2014-10-11 02:38:00
苦瓜鳳梨雞湯通常是用醃鳳梨吧,不是水果或水果罐頭那種;前天聚餐倒是吃到小玉西瓜雞湯,真的放小玉西瓜..
作者:
g7a7n7 (Caine)
2014-10-11 02:38:00-4有免費的,不怕沒的加
作者:
kukuba (不去擁有,就不用怕失去)
2014-10-11 02:39:00都吃便宜蛋炒飯所以沒有醬,有次點了茄汁的倒覺得酸酸der
作者:
kukuba (不去擁有,就不用怕失去)
2014-10-11 02:41:00苦瓜鳳梨雞湯好喝!那原PO會驚訝鳳梨蝦球嗎?XD
作者:
rici ( 飛飛 )
2014-10-11 02:41:00每個人吃法不同 我是在美國第一次吃到有番茄醬的炒飯 XD
作者:
susie97 (晚安水星人)
2014-10-11 02:42:00a, 然後也吃單加番茄醬的 話說加醬油又加番茄醬不會太鹹嗎
作者:
rici ( 飛飛 )
2014-10-11 02:42:00驚為天人所以吃了一個禮拜 然後... 就膩了 XDDDD
作者:
ashleykitty (唉唷 ä¸éŒ¯ 很屌唷)
2014-10-11 02:42:00我喜歡c 大多吃到b覺得C才是真正的炒飯
作者:
a963 (21413131思嗎XDD謝率是12)
2014-10-11 02:42:00C
作者:
ashleykitty (唉唷 ä¸éŒ¯ 很屌唷)
2014-10-11 02:43:00妳喜歡的像是蛋包飯的飯
作者: shiroyama (S.) 2014-10-11 02:44:00
C 但有時會加醬油 蠔油還真沒吃過…
作者:
ashkaze (畏怕陽光)
2014-10-11 02:47:00番茄醬...那是蛋包飯吧
作者:
gnc (白毫烏龍茶)
2014-10-11 02:47:00通常是a,現在會避開所有加工醬料,已經很久沒吃蕃茄醬
作者:
MII9u 2014-10-11 02:51:00不加醬主義
作者:
ny2f71 (ny2f71)
2014-10-11 02:52:00妳講的三種 我家也是這樣做 不過是炒時就加入番茄醬
作者: Sanish (o(‧"‧)o) 2014-10-11 02:53:00
有加番茄醬的不就是茄汁炒飯嗎 @ @
+番茄醬超好吃~我家芒果也是這樣切啊~習慣不同別在意
作者: SpartanB (斯巴達) 2014-10-11 02:57:00
不喜歡加醬 多加調味料只是多增加身體負擔
我還吃過沙茶醬炒飯~我爸非常熱衷開發一些奇妙的菜色但我吃習慣就覺得只要好吃就好~加什麼都無所謂了XD
作者:
kageo101 (kageo)
2014-10-11 02:58:00三種都會吃 不就不同口味的差別而已嗎XDa大!我是很愛沙茶醬所以也會用沙茶醬炒飯!
作者:
heyopp (chumi)
2014-10-11 03:00:00原po是南部人嗎
作者:
babyiris (寶貝愛麗絲)
2014-10-11 03:03:00必加!還很困擾外面很難買到有加的。
作者:
luvsung (Kai)
2014-10-11 03:03:00那叫茄汁炒飯,我自己炒都是加沙茶醬
作者:
Stacey (好不容易)
2014-10-11 03:04:00都有吃過,不過還是喜歡不加醬的…
作者:
e224023 (blue)
2014-10-11 03:05:00不會加 但認識的人會 還有苦瓜鳳梨雞很常見啊XD
作者:
wangwangbow (☆Sunny★Star☆Luna )
2014-10-11 03:06:00第一次知到番茄醬加炒飯 不過聽起來好像很好吃知道有
作者:
ccufcc (皮卡波)
2014-10-11 03:06:00無聊的話題
我們吃的所謂揚州炒飯其實是港式炒飯,所以是不加醬吃,用鑊氣炒
作者:
feeks (菲客絲)
2014-10-11 03:12:00我喜歡加韓式辣醬、多加點蔬菜一起炒,簡直是韓式拌飯
作者: gn00452220 (哆啦春夢) 2014-10-11 03:20:00
能洗手我芒果都直接整顆吃
作者:
YUCHG (阿喵)
2014-10-11 03:22:00我都加烏醋XD
作者:
raja (new life)
2014-10-11 03:28:00不加。不喜歡有加的,所以無法吃日式蛋包飯
作者:
rumiQ (rumiQ)
2014-10-11 03:31:00不加耶~
作者:
greensh (綠眼)
2014-10-11 03:35:00好噁....對不起我討厭番茄醬orz
作者: mummy89139 (啊排) 2014-10-11 03:36:00
喜歡蛋炒飯加番茄醬 而且番茄醬不能跟飯一起炒 要另外
作者:
TIPPK (佞夏雨)
2014-10-11 03:38:00作者:
Rajon (阿袋蓮的秘密)
2014-10-11 03:49:00從來都不加番茄醬欸 炒飯就原味最好吃啊且本身就不愛番茄醬我還滿佩服喜歡吃番茄醬的人 因為我超討厭= =
作者:
bubuw (bubu)
2014-10-11 03:52:00我姐姐是這樣吃的 她超愛番茄醬 每次都擠超大坨
我炒飯 不加蛋跟醬油 改加肉燥加一片黃蘿蔔還有筍絲
作者: jkasc28s (Soda) 2014-10-11 03:53:00
有加進去炒就叫茄汁炒飯阿~ 番茄醬有沒有炒差很多 直接淋上去我是不太能接受~.~ 有加熱比較不會太酸
作者:
Rajon (阿袋蓮的秘密)
2014-10-11 03:56:00吃麥當當餐點的醬包我都是直接丟掉或直接還給櫃檯
作者:
seinaaaaa (seinaaaaa)
2014-10-11 04:12:00C
作者:
ogerea (Jo)
2014-10-11 04:16:00a !炒飯沒有醬油我會生氣XD 雖然喜歡番茄醬 但是如果是炒飯加的話我會不開心XD 番茄醬是薯條跟義大利麵的(對我來說
作者:
singhuei (好想去看演唱會~)
2014-10-11 04:31:00我也喜歡炒飯加蕃茄醬!!!我們加是芒果的方法也和原po一樣XD
作者:
evewto (jessica)
2014-10-11 04:35:00住在彰化和美,當地人熱愛乾麵加蕃茄醬
看什麼炒飯阿 番茄炒飯就有番茄醬 黃金炒飯就只有蛋蠔油炒飯跟醬油炒飯還有只加鹽巴的都不一樣鳳梨蠻常加到鹹食裡的 很鮮甜好吃
作者:
wiggy715 (不知道要打什麼?)
2014-10-11 04:55:00蕃茄醬蛋炒飯是我小學便當常見菜色,只要我媽睡過頭沒時間用就是這道菜…想念呀~
作者: lrivaldo (我真的很想你) 2014-10-11 05:01:00
覺得加番茄醬有點噁 把飯弄的溼溼的
作者:
ee430 (qq)
2014-10-11 05:10:00加番茄醬 好好吃
作者: kndleo (冷冷) 2014-10-11 05:38:00
家裡芒果吃的時候是一小塊一小塊的,以前不知道芒果有芯
作者: heartapple (心蘋) 2014-10-11 05:55:00
c最好吃!
當然不加啊,重點是食材本身的香氣吧,那些醬有沒有黑心產品或是含太多澱粉/糖,天曉得...
外面的好像都不加蕃茄醬,家裡的都有,看自己喜好(我哥很愛蕃茄醬,我是不愛)。芒果我們家也切格子狀,我還可以用叉子戳起來吃XD
作者:
Haley (楊梅蕾哈娜)
2014-10-11 07:31:00只吃有加蕃茄醬的炒飯!所以在外面不點炒飯 哈哈
作者:
mi40226 (mi40226)
2014-10-11 07:32:00為什麼要加?
作者:
bunnyer (lililala)
2014-10-11 07:38:00c,不過話說芒果如何確定籽的位置呢?
作者:
vm4m06 (富奸你一定要畫下去呀)
2014-10-11 07:54:00蕃茄醬那樣吃小心鈉含量攝取破表,蕃茄醬的鈉含量很高的,你還跟醬油一起吃.....
作者:
neverfar (WithSwan)
2014-10-11 08:01:00外面有些有加番茄醬的 都叫番茄蛋炒飯
作者: shin1226 (Iris) 2014-10-11 08:02:00
蕃茄炒飯很好吃!!!醬 ㄧ定要加夠多
作者:
kop291 (JOUAN)
2014-10-11 08:05:00我不加,男友狂加。所以一起吃飯絕對不會點炒飯
作者:
einsam (藍)
2014-10-11 08:07:00加番茄醬超好吃!!!我家的芒果也會那樣切!!!
作者:
puck1167 (牙牙小碰友)
2014-10-11 08:20:00從小家裡炒飯就加番茄醬@@ 但偶爾媽媽也會炒醬油 >3<
作者: suction (suctionunit) 2014-10-11 08:23:00
我家也是這樣切芒果
作者: t141256 (lighting) 2014-10-11 08:33:00
好像加蕃茄醬是南部吃法耶 我臺北的同學也完全不能接受Q
炒飯有家茄汁 沙茶 醬油 鹽巴 那麼多種 好大驚小怪@@
作者: suction (suctionunit) 2014-10-11 08:43:00
番茄醬炒飯有到少見的程度嗎
我之前吃的蛋包飯有提供各種醬,黑胡椒醬超好吃,還有海苔醬跟蘑菇醬
作者: eureka (Shine) 2014-10-11 09:07:00
削芒果皮沒把握怕削掉太多肉才會那樣削芒果吧...
作者: suction (suctionunit) 2014-10-11 09:07:00
這樣切芒果是因為速度可以很快
作者: suction (suctionunit) 2014-10-11 09:08:00
我老家以前種芒果 就是用鐮刀這樣切XD
作者: eureka (Shine) 2014-10-11 09:08:00
呃, 家裡種芒果, 從不那樣削...
作者: suction (suctionunit) 2014-10-11 09:10:00
只是土芒果就直接切兩刀把兩邊擠出來吃 不會再切格
作者:
leaven ( ~)
2014-10-11 09:17:00鳳梨苦瓜排骨湯超好喝der
作者: a88517nn (yingru) 2014-10-11 09:20:00
我是鐵板麵愛加番茄醬欸哈哈哈
要看種類阿!加醬的是台式的吧?本身味道不夠才加吧我們家是都不加啦 因為本身味道夠 而且不喜歡濕濕的
南部喜歡口味偏甜,原po說的我也都很愛,除了開花的芒果(覺得切開不多汁)
不愛番茄醬,只有蛋包飯會碰到。 個人也是吃炒醬油的XD要加醬也是加辣醬。 鼎泰豐那種炒飯+辣醬很讚!
作者:
uini (那抹湛藍)
2014-10-11 09:49:00討厭番茄醬
炒飯都是醬油蠔油做的阿, 番茄炒飯其實也是為了讓小孩喜歡而加, 可是後來變成好多人愛吃番茄炒飯ww另外我是愛番茄醬加肉粽
作者:
myshch (微資女( ̄□ ̄|||)a)
2014-10-11 09:57:00原來就是少了蕃茄醬!難怪覺得少一味
作者:
aatadako (NEWBOWMAMA)
2014-10-11 10:03:00我也三種都會吃~換換口味
作者:
ashleykitty (唉唷 ä¸éŒ¯ 很屌唷)
2014-10-11 10:24:00鼎泰豐炒飯讚啦
作者:
missddd (someone)
2014-10-11 10:28:00家裡做法是只有橄欖油 其它都少少的很清淡 我是如果看到蕃茄醬的會特想點><
作者:
wekyo43 (隈蕉)
2014-10-11 10:29:00我都行!但沒辦法接受醬油混蕃茄醬
作者:
miq (nothing here)
2014-10-11 10:40:00日式蛋包飯才會加番茄醬 台式從不
會 小時候家裡吃法 一般外面炒飯只加醬油 南北都一
作者: aladingyo (石田) 2014-10-11 10:42:00
C,不加。不過我朋友都要加,嫌沒味道
作者:
YanOH (YanOH)
2014-10-11 10:48:00不加醬主義+1 不管老闆有沒有加,點餐的時候都會說不加醬。另外鳳梨苦瓜雞超好吃~~
作者:
cashko 2014-10-11 10:53:00喜歡加蕃茄醬+1
作者:
gaze666 (雞眼)
2014-10-11 11:27:00都不加,吃咖哩會加蕃茄醬,朋友也很驚訝
作者:
vawanisme (Yoshikuni )
2014-10-11 11:31:00我喜歡蕃茄醬~~但不加也不錯
作者:
KYUBD (球)
2014-10-11 11:35:00a
我們家只有用醬油或蠔油所以第一次看到用蕃茄醬時有愣住
作者:
wenOWO (阿雯ㄦ)
2014-10-11 11:44:00我也沒看過苦瓜鳳梨雞湯耶…原po室友哪裡人啊?
討厭番茄醬,炒飯都是醬油蠔油做的,加沙茶醬也可以鳳梨苦瓜雞超級好吃!!!
作者:
que23 (qu123)
2014-10-11 11:49:00也覺得加番茄醬是蛋包飯,可是本身很不喜歡番茄醬><
作者: ten495 (烏拉拉) 2014-10-11 12:10:00
我家也是那樣切芒果的!我阿嬤都炒番茄醬炒飯~
作者:
kaorukei (huihuichan)
2014-10-11 12:13:00呃你家好特別 苦瓜鳳梨雞湯比番茄醬炒飯普遍很多很多吧
作者:
masaomi (日光喵的寶貝喵喵)
2014-10-11 12:29:00c 鳳梨苦瓜雞湯很常見啊 然後我家也會把芒果畫格子
作者:
ak13865 (夜轟轟隆隆)
2014-10-11 12:29:00我都自己炒耶 然後看心情加不同口味xD
我喜歡媽媽炒的加醬油的,好香!但外面賣的只愛鼎泰豐的炒飯,沒醬油沒番茄醬,但卻炒的香氣逼人,粒粒分明
作者: yy810516 (LJE) 2014-10-11 12:39:00
炒飯加番茄醬很噁
作者: pigeonboat (pigeonboat) 2014-10-11 12:54:00
我家常吃蛋炒飯加番茄醬!!!很好吃呀~
作者:
fmel (蘋果)
2014-10-11 13:11:00第一次知道有人吃炒飯會加醬……
作者:
purplo (三顆太陽)
2014-10-11 13:16:00我家的苦瓜鳳梨雞湯會加醃罐頭和新鮮鳳梨 鳳梨選酸一點的煮起來更好吃!
作者: chillyu 2014-10-11 13:21:00
吃炒飯一定加番茄醬
作者: chocobu (布布魚) 2014-10-11 13:30:00
A跟C都有 不愛番茄醬
喜歡吃醬油或蠔油蛋炒飯 那樣就很香很好吃了番茄醬炒飯是沒味道的炒飯才需要加的ˊˋ不然太重口味
除非吃蛋包飯才會有蕃茄醬 苦瓜鳳梨雞湯真的沒聽過...芒果切塊很正常吧XDD突然想到學校有出過綠豆海帶冬瓜(?
好多人沒聽過鳳梨苦瓜雞,蕃茄醬炒飯讓我覺得我是不是住在一個神奇的地方⊙_⊙
作者: charles0203 (Mango) 2014-10-11 14:46:00
第一次聽到吃炒飯要加蕃茄醬
作者:
lurba224 (=____=)
2014-10-11 15:11:00我覺得那算是另一種口味的炒飯
蕃茄醬不是說一般炒飯炒好吃的時候再加上去吃耶XD而是炒的時候就加進去一起拌炒 我想有人沒聽過所以會誤會 兩者有點差異XD 不然炒好再加上去吃有點噁
作者:
yuyemoon (榆葉@HQ仁花廚)
2014-10-11 16:32:00以前有陣子很喜歡炒蛋炒飯時加醬油又加蕃茄醬,好吃現在家裡沒常備蕃茄醬就沒加了
作者:
ytw8216 (ytw)
2014-10-11 16:59:00C都不加
作者: pingupink18 (企鵝嘎嘎) 2014-10-11 18:01:00
哈哈哈,想到我小學時去老師家作客,永遠忘不了看到我把蕃茄醬擠在炒飯上的老師一家人錯愕的神情
C 偶爾才A,基本上吃所有東西都不加醬的,包括美乃滋沙拉醬糖醋之類,所以每次去早餐店買火腿蛋時都要盯著
作者:
abc3168 (喬瑞福)
2014-10-11 19:36:00不加醬+1 不過我覺得這是個人口味!另外鳳梨苦瓜雞真的超
作者: CValentina (Valentina) 2014-10-11 19:36:00
都加過!我家芒果也會這樣吃
C或A 苦瓜鳳梨湯在電視上看過 芒果也開花吃~不喜歡加醬,尤其討厭番茄醬XDD
炒飯加醬油很莫名其妙的感覺 我到南部才知道選C然後這樣切芒果不是很正常嗎OwO
作者: angela43785 (小步) 2014-10-11 23:05:00
加番茄醬好吃,然後同原po一樣超愛喝香菇雞湯><
C!!不喜歡炒飯+番茄醬...鳳梨苦瓜湯很好喝~是蔭鳳梨~
作者:
Lovetech (一念之差,哭哭)
2014-10-12 07:02:00我小時候很愛吃茄汁蛋炒飯 (也就是你說的加蕃茄醬) 有些店家會有賣 而且不會不配 請某樓別拿自己偏見評斷食物只是這的確不是基本炒飯會加的 而是另一樣品項了
作者:
sklY (紫 (oゝω・o)ノ)
2014-10-12 11:12:00加蕃茄醬就是蛋包飯的炒飯啊xD我加都是A
作者:
shou0823 (↗沉默a大多數↙)
2014-10-12 12:18:00炒的時候加素沙茶跟醬油而已,吃的時候不加
A~~加蠔油很香~鳳梨苦瓜雞湯很多地方在賣耶XD 不論北部或中部