每次過了周末我就會很想煮東西
一來是外宿的地方有廚房，二者是每周三的meeting真的讓人很發瘋TAT
前天就開始物色這禮拜要做什麼，室友還問我：「阿妳不是有煮薑茶了？」
欸都.........薑茶算是點心嗎QQ?
回想起搬來跟同學一起住之後，煮過銀耳蓮子湯、紅豆湯、雞蛋布丁、麻油雞etc
尋尋覓覓終於找到我這禮拜想做的─不用進烤箱的千層蛋糕
我參考的是「矽谷美味人妻」的食譜，光看她寫說跟紐約Lady M千層蛋糕非常相似
就足以讓我心甘情願在瓦斯爐前面站幾個小時了
除了食譜上的香草精我用香草籽替代之外，量玉米粉不小心抖了一下所以多了一些
其他備料的部分我覺得應該是相去不遠的
一開始我先用煎蛋的模型煎了三小片，因為怕太大片我會翻到破掉
後來試著不用模型，結果也沒有想像中那麼難
大概煎了兩個小時左右，再加上約莫一個小時的組合
組合的期間，我將一開始的三小片抹上奶油，心想這一定超好吃的
咬了一口之後，覺得味道甚是熟悉..............
這不是我前幾天在彰化買的雞蛋糕嗎?????
這不是我前幾天在彰化買的雞蛋糕嗎?????
這不是我前幾天在彰化買的雞蛋糕嗎?????
這不是我前幾天在彰化買的雞蛋糕嗎?????
這不是我前幾天在彰化買的雞蛋糕嗎?????
(覺得花了三個小時做出十幾層的雞蛋糕很白癡，所以要講五次)
唉.....千層現在冰在冰箱裡，我一點都不想看見她了T_T