※ 引述《slikebb (電梯向下)》之銘言：
: 家人生病請了一個外傭
: 因為其他家人平常都外食
: 所以家裡的伙食費就只有外傭跟病人
: 但米油 病人的營養品 麥片奶粉我們都買好了
: 外傭卻一個月花掉九千快的伙食費！！！
: 我們採取花完再跟我們拿的方式
: 大概太信任外傭
: 一個月就跟我們拿了九千
: 跟他講花太多他就開始哭說不知道啊就花這麼多啊
: 請問我們該怎麼辦 家裡有同樣情況的人是怎麼處理伙食費這塊
: 兩個人的伙食費一個月該給多少比較合適
: 唉 又不想讓外傭覺得我們懷疑他
: 補充一下都是在家自己煮
: 不外食
這篇文章不是要質疑原PO
只是想提供近期買菜/煮菜的心得供版友參考 :P
舉五～七人份，三天的菜色為例，一天煮兩餐（午、晚餐）
以中午隨便吃，晚餐吃好料的原則來採買
【Day 1】
午餐：鹹水雞、燙地瓜葉＋紫菜蛋花湯（使用冰箱有的材料）
晚餐：鹹水雞、洋蔥炒牛肉、蒜香高麗菜、牛肉羅宋湯
採買細項：
牛肉片、冰塊 75
鹹水雞 250
洋蔥、高麗菜、白蘿蔔、蕃茄 164
西瓜、火龍果 100
雞蛋 50
total 639
【Day 2】
午餐：夏日涼拌牛肉、燙青江菜
晚餐：蒜味辣煎雞腿排、夏日涼拌牛肉、烤香料馬鈴薯、炒青江菜、菠菜玉米湯
採買細項：
雞蛋、牛五花、奶油 125
雞腿肉 250
青江菜、蕃茄、玉米筍、馬鈴薯
洋蔥、蒜頭、菠菜 231
芭樂 50
total 706
【Day 3】
午餐：辣炒豬茄（豬絞肉使用昨天剩的）、涼拌雞絲、炒空心菜
晚餐：馬鈴薯燉牛肉、鮮蝦炒蛋、涼拌雞絲、菠菜蛋花湯
採買細項：
蝦子 60
雞胸肉 55
空心菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、菠菜、
小黄瓜、洋蔥、茄子 290
牛五花、雞蛋 215
芭樂 60
total 680
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（暈）打完覺得我是在認真什麼啦
菜價和肉價真的很貴，不是經常實際去市場走跳的，不了解狀況是正常的
版友可以看到午、晚餐常會有菜色是重複的
有時也會因使用了冰箱裡剩的材料，而節省當天採買的開支
以兩人份，一天兩餐，菜肉蔬果都有的狀況下來估算
一天大約需花250~400元，一個月約7500~12000元
以妳的情況9000元來看，我覺得差不多
妳推文中提到的米、麵和醬料什麼的，一個月採購1000內解決
我相信妳們沒有惡意
只是希望在感到買菜錢過高時，可以先試著了解實際的情況
以免在不小心的情況下，傷了移工的心......
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以下兩點建議給妳參考：
一、請媽媽和妳，一起帶移工到菜市場，去和妳們較熟悉的菜販、肉販打聲招呼
除了讓移工知道該去哪裡買之外，也可避免攤販惡意哄抬價錢
二、請移工記帳。這裡指的記帳不是像洋蔥21蕃茄14菠菜98這種很細的項目，
而是概略記：菜錢245、雞肉130、蘋果30，像這樣就好
因為在菜市場買菜，有時很像在打仗，要將每個細項都記下來
以剛來台灣的移工之語言能力，會很吃力
移工在來台前，必須支付極高額的仲介費（美金2000~7000不等）
而家事工的薪資每月僅15840，對他們來說，幾乎前一年所得都必須償還仲介費
第二年開始才有錢能匯回經濟窮困的家鄉
藉由此篇文章，也希望大家能關心身邊的移工
作者:
lispm (lis)
2014-10-23 23:41:00居然刪了
努力打完送出後發現刪文惹......╰(‵皿′＊)╯打超久的啦 XDDDDDDDDDD
作者: ssayer (ssay) 2014-10-23 23:46:00
你的菜單看起來好好吃XDDD
作者:
mzmzz (芋頭)
2014-10-23 23:46:00我們家會給外傭周休二日耶XD 還送她ipad聯絡家人（印尼
作者:
ashleykitty (唉唷 ä¸éŒ¯ 很屌唷)
2014-10-23 23:49:00XDDDD
作者: dkns 2014-10-23 23:52:00
推備份? XD
作者:
miaomao (やらないか？)
2014-10-23 23:54:00我家外傭照顧我阿公阿罵，三人一個月伙食費平均$7000不過因為各不吃牛和豬所以省滿多的
我跟先生住新北，兩人晚餐(三菜一湯或四菜)，加上我白天的吃飯錢，零用金，一個月一萬. 要花到九千，個人覺得不是買菜被坑就是案情不單純
作者: IZUMIfan (crybaby) 2014-10-23 23:56:00
看完有點餓了...趕快來睡覺比較保險...
作者:
miaomao (やらないか？)
2014-10-23 23:56:00不過有些外傭真的不單純啦，所以平常一定要觀察至少我家前一個外傭常常偷錢，後來抓到就送走了
作者: YishengSu (快樂的多多) 2014-10-23 23:57:00
真的蠻多人不清楚生活開銷的價位 還怪家人亂花錢
作者:
greensh (綠眼)
2014-10-23 23:59:00她開始被質疑不知物價後就刪文了 覺得很鳥枉費大家都超認真回覆討論
作者:
zvezda (star)
2014-10-24 00:01:00大推最後一段 移工真的很辛苦
9000是外傭跟被照顧者的伙食費 只是沒包含營養品跟c大兩人一個月1萬的開銷差不多
作者:
clowve (霜降牛肉)
2014-10-24 00:27:00推
作者: dreamercy (dream) 2014-10-24 00:42:00
大推移工辛苦
謝謝大家 (≧▽≦)/ 最近好多腦羞怒刪文的，實在會讓認真參與討論的人很無奈啊……
作者:
YU0158 (è¿·ä½ çŽ‰â„¢)
2014-10-24 00:47:00真的很多 各位女孩要學會接受指教不腦羞阿
作者:
ashkaze (畏怕陽光)
2014-10-24 00:48:00這篇是宵夜文嗎XDDDDDD
作者:
MII9u 2014-10-24 00:59:00推 而且中文 又是非常難學的語言
另外，可能因為我在花蓮，所以菜價較貴，本篇僅供參考噢
作者:
laba5566 (最愛56家族 啾咪)
2014-10-24 01:23:00你壞壞 又備份了
作者:
overhead (overhead)
2014-10-24 01:48:00推推 9000兩人是在不滿甚麼?!一人4500一個月過分嗎??
9000兩人很便宜好嗎？我一星期才吃兩次肉，一個月菜錢都六七千了而且還是只煮晚餐三菜一湯的份量...現在菜肉都好貴啊T_T
作者:
ashkaze (畏怕陽光)
2014-10-24 02:53:00有些菜沒比肉便宜多少吧...
她刪文了...唉現在真的菜貴肉也貴 自己煮快比不過外面自助餐了
作者:
chois22 (酸C)
2014-10-24 04:11:00推，他們來臺灣真的很辛苦，家裡請過好幾個外勞了
作者:
dodoru (jomi)
2014-10-24 07:26:00兩人份還有麻煩之處，就是如果要正式煮菜(不是每天都一樣的簡單一碗湯麵之類) 平均一人的錢本來就會比4~5人份平均一人的錢還要多。人少同一種類食物不適合買大量塞爆冰箱，什麼食材都要盡量買少份、小份的，平均價錢就是會比較貴
作者:
apple00 (冒號三)
2014-10-24 08:06:00第一次下廚房生火取暖失敗
作者: bungtw1024 (羊沒吐氣) 2014-10-24 09:03:00
最近菜肉都不知道在貴什麼的(淚
作者:
Misako (未佐子)
2014-10-24 09:37:00兩個人吃如果有認真煮的話一個月9k非常正常！
作者:
daytime (健康，快樂，好好活)
2014-10-24 09:58:00移工真的很辛苦，大家也可以多關心身邊的移工。我們家附近有位移工是雇主不給她飯吃，只能吃雇主（病人）吃剩的便當……也不讓他自己出去買東西吃，來台瘦了一大圈。我們認識的一個移工跟我們講這情況，我們家就每天趁倒垃圾她可以出來的時間送東西去給她吃，還不能被發現，不然她又要被雇主罵，只好準備一些可以放的甜麵包讓她偷偷帶回去吃。後來她有通報仲介，希望雇主會改變………
移工來之前就已經背了快十萬的信貸了 第一年薪水幾乎都被信貸跟仲介費扣完 每個月手上只有幾千塊可以用想家人時都捨不得買電話卡 家裡最近才來了兩個移工算他們的薪水時都覺得好心酸
作者:
moknaa (呆呆)
2014-10-24 11:55:00以我家來說,連病人的飲食都是規劃好買好,外傭自己吃其實沒很多,請人自己要顧很多啦
作者:
raepopo (瑞)
2014-10-24 12:12:00原原po典型的吃米不知米價+草莓慣老闆
作者:
ronale (挑戰是無限 人生是永遠)
2014-10-24 12:42:00推備份 現在菜錢真的非常貴！
作者:
Sioli (客人)
2014-10-25 13:03:00妳這範圍也太大了吧@@ 7500-12000...