[討論] 飲料店服務態度?

作者: kinokono (是香菇)   2014-11-24 22:30:08
在飲料店打工一陣子後,開始思考到底怎樣的服務比較好,基本上我們店裡
●甜度更改的時候都要問味道比較酸/淡喔?
●去冰可能會有小碎冰喔!
●然後問要不要辦會員卡?
有客人會覺得問了一句很貼心話,有人認為很煩,根本是強迫推銷……
基本上我會在老闆不在的時候,
面對常客的時候,省略
(理論上不能,
說不定哪天常客就會回心轉意,
願意買或喝正常甜)。
但如果是常去的飲料店,
大家喜歡哪一種呢?
1、親切閒話家常的
2、會問甜度冰塊做提醒
3、快速付錢買完就好
作者: kinokono (是香菇)   2014-11-24 22:31:00
但是我要說飲料不要太長喝比較好,糖加的會比你想像的多喔!
作者: bismarcp (The Stars,Like Dust)   2014-11-24 22:32:00
會提醒會酸的不錯啊
作者: likeinfant12   2014-11-24 22:32:00
2提醒冰塊的量,不然每次明明去冰卻還是有冰= =
作者: time1308 (喵喵)   2014-11-24 22:33:00
飲料店打工推推,個人一定會問糖冰要調整嗎
作者: owo3 (..........)   2014-11-24 22:33:00
在這間飲料店做過兩年 也覺得推銷卡片很煩XD
作者: remainswind (remainswind)   2014-11-24 22:35:00
3. 不過當我比較龜毛(?)的時候都會主動把自己需求說得非常清楚就是了。
作者: owo3 (..........)   2014-11-24 22:35:00
當時老闆是說 常客就不用提醒了 快速幫他做好(甚至在他停車時就先打好單)
作者: natsunoumi (AKI)   2014-11-24 22:36:00
我喜歡快速的那種。
作者: eva2255848 (Inspirit)   2014-11-24 22:36:00
2 提醒一下還好吧 語氣對了就是貼心~
作者: remainswind (remainswind)   2014-11-24 22:36:00
點東西時也都會講完要什麼後接著清楚說明糖冰大小杯
作者: chris820527 (Eileen)   2014-11-24 22:40:00
飲料店店員推,我喜歡2,因為我們店的不要太甜是九分糖,所以都會提醒一下客人不過常客真的不會多說什麼,看到他就知道他的飲料了
作者: kinokono (是香菇)   2014-11-24 22:42:00
回文使用編輯文章的時候,會一直鬼打牆複製自己的內容怎麼辦……
作者: Angela0909 (傳說中的路人甲)   2014-11-24 22:42:00
2原po不說我還以為是自己手機有問題XD
作者: chris820527 (Eileen)   2014-11-24 22:50:00
我們店有奶綠小姐xD
作者: w1219111 (小花)   2014-11-24 22:51:00
3
作者: cleanwater66 (清水)   2014-11-24 22:53:00
我每次都去糖或微糖 會一直被提醒會酸 但我就是喝酸呀 冏 但不會不開心啦如果是常去的店記得我而不問倒是覺得不錯xD
作者: lovefu (米娜)   2014-11-24 22:58:00
3
作者: yaaaa0911 (Avery)   2014-11-24 22:58:00
我也做過www辛苦了!!
作者: Haley (楊梅蕾哈娜)   2014-11-24 22:59:00
只要口氣好態度好一切都ok~超討厭臭臉店員
作者: helloer (哈囉兒)   2014-11-24 23:04:00
為何原po列的1.2點會像強迫推銷呀?不過若服務人員提醒我1.2點我會覺得很貼心呢!
作者: chris820527 (Eileen)   2014-11-24 23:05:00
應該是因爲有些客人就是要這個冰塊甜度,然後你說那些很像要說服他改吧,我覺得是這樣
作者: blueberrypie (我愛櫻桃派)   2014-11-24 23:07:00
我喜歡有問1&2的~店員笑著問的時候心情都會很好,我會常去那樣的店光顧哦!:)(雖然我飲料店常常挑我習慣去看帥哥的店XD)
作者: zaria0922 (Zaria)   2014-11-24 23:09:00
如果說謝謝,掰掰我會很開心~親切很多
作者: lullaby1223 (Seelia)   2014-11-24 23:10:00
都可接受 當作店情(?)不同而已
作者: fallforyou11 (DD)   2014-11-24 23:15:00
3 不喜歡甜度更改要問QQ...
作者: dingmei (Ocean)   2014-11-24 23:17:00
水果茶那段問一次就夠 兩次就會想生氣
作者: william2001 (人間似水泊)   2014-11-24 23:19:00
態度好的我才會去。像青新我覺得很糟糕。
作者: cleanwater66 (清水)   2014-11-24 23:20:00
水果茶那個可以不用一直說欸 會想喝微糖的人大多數也都習慣味道了 糖多反而覺得難呵...錯字 喝
作者: abububu (大膽刁民)   2014-11-24 23:22:00
水果茶那段我會皺眉 內心覺得煩 想趕快結束對話
作者: mei429 (ziting)   2014-11-24 23:27:00
大x子
作者: crazykz (格子)   2014-11-24 23:34:00
大x子無誤XDD
作者: third233 (讓我重新愛上你)   2014-11-24 23:34:00
我是2.3耶 反而不喜歡店員跟我聊天
作者: blueberrypie (我愛櫻桃派)   2014-11-24 23:34:00
原PO是大x子的唷~我觀察我們那邊的飲料店覺得大x子的員工很幸福~~因為...大x子是我唯一看過店內有裝冷氣而且有在開冷氣的飲料店耶!XD
作者: crazykz (格子)   2014-11-24 23:36:00
推完才知道這是要低調的... 麻煩原po改一下了
作者: mei429 (ziting)   2014-11-24 23:41:00
不介意 不好意思不知原po想要低調 不過你們飲料很好喝
作者: wtj555 (比自己更勇敢)   2014-11-24 23:42:00
飲料店員推我們會直接用飲料的名字和糖冰稱呼常客耶哈哈ex.綠去冰半
作者: citron (Citron)   2014-11-24 23:44:00
水果茶真的有點煩哈哈,推笑臉店員!
作者: dash1 (椰殼)   2014-11-24 23:44:00
2 OK 遇過大x子態度超差 從此再也不想去
作者: maggie82728 (柯柯柯比比)   2014-11-24 23:51:00
比較喜歡2~感覺冰塊甜度被提醒說怎樣可能比較好喝,有時候會考慮一下,除非喝過推薦的,覺得不優或是當
作者: leopard481 (美洲豹阿陌)   2014-11-24 23:52:00
自從遇過飲料好了店員直接放桌上然後轉身回去坐
作者: Golf19 (19Golf)   2014-11-24 23:52:00
新產品 會員卡一見面就唸出來,不要真的"問"
作者: m5201658 (小魚腦袋)   2014-11-24 23:52:00
通常是3,心情特好是1
作者: babyheart (依勾謀呀)   2014-11-25 00:00:00
店員說“小心拿喔”會覺得貼心服務好
作者: willow   2014-11-25 00:06:00
真的覺得甜度冰塊要問比較好 上次月經來想喝紫米紅豆溫暖一個不小心忘記就拿到一杯冰的了... 超級後悔傷心的QQ之前的店員都很貼心有問但那次的店員可能也跟我一樣忘記了
作者: blueberrypie (我愛櫻桃派)   2014-11-25 00:14:00
我好奇想問原PO,身為一個飲料店店員,如果聽到客人要溫的飲料,然後說半糖去冰會覺得好笑嗎?QQ因為我每次都覺得好糗哦(偏偏我常常這樣說)ˊ_ˋ
作者: pooler123 (箴箴)   2014-11-25 00:18:00
我喜歡閒話家常XD~以前做飲料點都很愛啦咧哈哈
作者: xantheholic (台南水原c子)   2014-11-25 00:23:00
大杯中杯價差5塊 全店的人都會勸我改大杯比較便宜或是一樣價錢 但我就只喝中杯啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!喝不完放在那過期又要丟掉很浪費
作者: since2013 (。省思)   2014-11-25 00:26:00
看補充回文,果然是該飲料店。昨天下班超累想買杯飲料慰勞自己,就遇到店員一直說服我喝全糖才能帶出果香。雖然知道可能是店家要求,店員講了三次還堅持要正常才能帶出果香;我從微糖退到半糖XD 最後她讓步說幫我用少一點糖,但買不到自己想要的很煩啊。不過態度還不錯啦啊,應該是2+簡單說一下甜度冰度的影響,她問兩次時我以為就結束了,沒想到……
作者: st950737 (每一步)   2014-11-25 00:40:00
2和3都不錯~喜歡親切聊天!
作者: chapter9 (第九章)   2014-11-25 00:48:00
3 要買之前就想很久了,被打斷會愣又要重想
作者: yulijih (蘇格蘭摺耳貓)   2014-11-25 00:50:00
2或3
作者: kinokono (是香菇)   2014-11-25 01:00:00
快變成廣告文了(^O^;)
作者: tinag (angela)   2014-11-25 01:04:00
不喜歡講完甜度又被問 會覺得煩 不過不會表現出來~店員也難做啊哈哈
作者: since2013 (。省思)   2014-11-25 01:07:00
我都喝微糖去冰或常溫@@ 店員再確認一次就好
作者: soymilk19 (導拎)   2014-11-25 01:17:00
2
作者: rati (答案是....5/16見)   2014-11-25 01:40:00
柳橙綠可以改蔗糖哦,要另外講是嗎?
作者: octopus4406 (章魚仔)   2014-11-25 01:43:00
喜番2或3 1會尷尬XD
作者: yuikurie (栗〃BabySteph♥)   2014-11-25 02:08:00
甜度冰塊量提醒會覺得貼心 因為我常常以為少冰/少糖是去冰/無糖接下來的會不小心有少冰=比較少的冰的誤會XD
作者: summeruse (貓膩)   2014-11-25 02:14:00
3>2 1我個人不是很喜歡
作者: aneerie (YaoYaoyy)   2014-11-25 02:33:00
做了兩年多,制度是不錯但某區裙帶關係太嚴重,學到很多最重要的是可以自己泡很省XD
作者: densmore (丹斯摩)   2014-11-25 03:25:00
大院仔?
作者: forsh (shakerrr)   2014-11-25 03:46:00
3!!大學滿常去某家飲料店,有一次才剛站上去店前臺階,店員就說出我要點的飲料和甜度冰塊,當下有點嚇到.....
作者: M153 (Mina)   2014-11-25 03:49:00
我就是會覺得煩的,我就不愛果汁額外加糖啊! 問一次就夠了,問兩三遍真的讓我很無言…不過自從有一次去親眼看到有人拿買的飲料回來問說:「是不是作錯了,我要的是全糖」然後店員幫她重作一杯,她當場喝一口後說還不夠甜(!?)我就釋懷許多了XD我是偏向於3,2的話就是問一遍很貼心,兩三遍就很煩另外很能體會樓上的感受, 我最近買超商咖啡就被記住了,兩個店員一樣記住但給我感受就不一樣。我覺得最主要是表現的態度跟語氣,一個是問都沒問好像很得意直接肯定地說一句xxx就拿走我保溫杯要作,我就嚇到了…另外一個是溫柔地問一句今天也是要點xxx嗎?跟我確認我就覺得很ok
作者: mc5566 (MC)   2014-11-25 08:32:00
3 昨天買過一次一直叫我買全糖 超莫名
作者: kimky (-KIM-)   2014-11-25 08:45:00
常常買的人只會覺得被問問題浪費時間吧,都會有自己習慣的口感了
作者: wan302 (我在想我的暱稱 )   2014-11-25 08:49:00
我一個親戚珍奶要喝2倍全糖 主業是醫生 副業是廚師XD
作者: tina850249 (infxins)   2014-11-25 09:36:00
咦 好像知道是哪家飲料店AUA
作者: saliaaa6 (陳妞)   2014-11-25 09:50:00
2
作者: ronnyvvang (榮尼主)   2014-11-25 10:48:00
大苑子
作者: heloiselu   2014-11-25 13:16:00
3
作者: nora119 (勇敢)   2014-11-25 15:42:00
我覺得還是要問耶,主要是店員態度也會影響顧客如果店員不耐煩公式化的問,我當然也會覺得很煩有那種問了之後,但依習慣做錯的..= =(可能想說常客照常)那就讓人更覺得:你問心酸嗎? 而且我今天想換不行嗎
作者: sstuv (sstuv)   2014-11-25 18:58:00
2或3
作者: EggTofu (雞蛋豆腐)   2014-11-25 19:49:00
都可接受 何苦為難店員
作者: kinokono (是香菇)   2014-11-25 23:12:00
謝謝!

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