說是革命總算成功
是因為我之前做這道蕃茄燉飯的時候一直失敗啊（淚）
成功的時候真的有點感動>///<
之前不是打開的時候米沒全熟，就是溫度不夠所以還是湯湯水水的
國父革命到第11次才成功我也做到第七次嗚嗚嗚喔
（而且每次都忍了兩三個小時超餓，開罐看到失敗那一刻真的
超崩潰！！！）
大概失敗到第五次的時候有點想放棄
因為連續吃好幾天這個好膩嘔嘔嘔
（開罐發現沒熟，我就會直接火大丟到鍋裡煮熟了吃）
但因為失敗太多次蠻不爽的，就算吃到吐我也要成功啊啊啊
到第七次終於成功了（拭淚）
說到成功的關鍵點在於！！！！！
原來之前 米 都 放 太 多 了 = =
我的罐子是500 ml 的，之前都丟半杯米下去
（用量杯量是到100 ml的刻線）
再加一堆菜啊有的沒的，就算熱杯了，用超滾的熱水去悶也還是不熟
後來把米量減半之後整個就超順遂的了～～
菜粥白粥燉飯都不是問題（挺）
這邊分享一下最近很紅的整顆番茄飯悶燒罐版
叫他半顆小番茄飯XDD
（因為不是整顆，我把它切成兩半了哈哈）
有照片的圖文版作法在這邊：
http://misscoco0425.pixnet.net/blog/post/403333972
想直接看作法的話也有文字詳解在以下 ～
半顆小蕃茄燉飯
材料：
菇類半碗 （也可換成其他蔬菜）
小番茄半碗
瘦肉半碗
米1/4杯 （用量杯量約50-70 ml左右）
牛奶＋水 240ml (想要濃郁一點也可以不加水)
鹽巴適量
（對了所有材料都要是常溫的喔！！！）
重點：各種配料的份量是個關鍵！！！
如果菜放太多，米膨脹的空間會不夠就會不熟
如果米放太多，膨脹起來空間會不夠也會不熟
試了好多次的結果是以上的比例最剛好～
哎呀老衲已經把我的畢生絕學都說出來了 XDD
詳細步驟：
步驟一.
先把米洗好丟進悶燒罐裡，加點水泡著
步驟二.
把蔬菜切成比較小的size（比較容易熟）
小番茄對半切就可以了，切更小的話怕等下熱罐子的時候汁會流失
很浪費啊。
步驟三.
把所有材料塞進悶燒罐裏（剛才泡米的水倒掉）
越不容易熟的東西我習慣放越上面
步驟四.
注入滾水熱罐五分鐘。
（一定要是一百度的水！！或是直接煮滾的水喔！！！）
步驟五.
把調好的牛奶煮滾，快煮滾的時候把罐子裏的熱水倒掉一煮滾就趕快
到進去轉緊緊緊！！！！
然後用力的搖一搖罐子讓裡面的食材混合，也能均勻接觸到熱水！
要特別注意的是～倒掉熱水之後要注意罐子裡還是要有空間的！！！
如果覺得太滿的可以趁這時把一點料拿起來～
至少要可以加入200 ml的熱水比較保險！！！！
（真的不能貪心料塞太滿啊啊啊，不然開罐時會超想罵髒話 > <）
步驟六.
等 待 。
（等待～我隨時隨地在等待～～～）
如果悶兩小時的話會變稀飯。
悶三小時會變成燉飯的fu（像很稠很稠的稀飯）
對了記得要加鹽巴拌勻嘿，這很容易漏掉，因為成功會太興奮XD
步驟七.
因為整顆番茄飯也有這個步驟，所以就加入這個把番茄攪爛的步驟。
戳戳戳攪一攪～攪勻就大功告成囉！！！！！
吃起來的感想：
剛開罐的奶香味好濃好香>///<
吃起來的口感是帶奶香的很稠的稀飯（或是比較濕的乾飯）
但是我想喜歡米心硬硬的燉飯的人可能不會太喜歡
畢盡這是悶燒罐的限制啊～
剛好本人喜歡吃稀飯還有軟軟的東西所以很合胃口>///<
其實這算是稀飯的變化版。
平常吃稀飯的時候勒～
就是在步驟五的地方直接加入滾水（單純熱水不加牛奶）
然後改成悶兩個小時這樣～
就會得到香噴噴清爽粥一碗了！！！！
嘿嘿嘿悶燒罐真的好好用又好方便啊 >///<
最近每天想吃熱呼呼的東西都靠他過活啊～～
除了之前試成功的紅棗銀耳湯之外，最近也常悶薑茶跟紅豆水來喝
簡直就是冬天好朋友～～～
之後還要繼續研究看能變出什麼花樣來哈哈哈
（罐：你為什麼要逼我？！！！）
跟我一樣喜歡吃熱熱超怕冷的人可以一起來試試看嘿～～～
以上。