Re: [難過] 要被客訴了 之後我該怎麼辦

作者: amy45613 (空語夜思)   2015-01-09 17:24:52
※ 引述《videtur (超高校級的睡意)》之銘言:
: 女孩們晚安 手機排版請見諒
: 小妹是餐廳外場
: 昨天在送餐的時候不小心打翻客人的飲料
: 哐啷一聲 杯子碎了客人的包包也濕了
: 當下我傻了一下
: 接著快速跟客人道歉後衝去拿抹布收拾
: 一起當班的同事也都來幫我
: 客人看到包包被潑到就到外面廁所去清理
: (廁所是跟大樓共用)
: 我們清理完之後就各自進行其他的工作
: 並且重做一杯飲料給他
:
作者: fuxin999 (高雄鹽埕旭)   2015-01-09 17:30:00
打翻飲料包包弄髒整個吃飯"心情"沒了~餐廳絕對賠不起呀
作者: heart0210 (許阿羽)   2015-01-09 17:35:00
正式的道歉的定義很值得討論。不過如果說是我很喜歡的包包的話。我的心情肯定很難平復。囧
作者: amy45613 (空語夜思)   2015-01-09 17:35:00
之前在夜市被路人潑到心情就...囧
作者: sueway (Beinghuman)   2015-01-09 18:03:00
什麼叫正式道歉 標準又在哪裡這才是重點吧
作者: blockcat (方塊貓)   2015-01-09 18:05:00
看到這種…會有種,還好我不是作服務業XDDD
作者: greensh (綠眼)   2015-01-09 18:10:00
我倒覺得是缺乏同理心XD
作者: chieh5 (眼神發呆)   2015-01-09 18:13:00
清理完之後應該再向客人確認包包狀況的
作者: CALLATE (CALLATE)   2015-01-09 18:14:00
身為服務業人員,要有所體認,專業能力還是要注意。若今天是很熱的湯灑到人家,這傷害是無法平復的。若是今天這位客人因為這樣的負面體驗,出去跟其他人抱怨。那會不會影響到店家用心的經營呢?
作者: evangelina (鳥。)   2015-01-09 18:20:00
同為服務業,推這篇!
作者: amy45613 (空語夜思)   2015-01-09 19:44:00
我當過服務生,這算是我的心得XD
作者: hunnyj (終於找到你)   2015-01-09 22:43:00
推這篇,原原po一付”我都道歉了但是客人還是要客訴” 這麼不知應變就別當服務生。
作者: fairycakes (警告:電力耗盡)   2015-01-09 22:44:00
推這篇個人定義的正式道歉是店長(經理)帶做錯事的服務生出來鞠躬道歉 這應該不為過吧

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