前情提要，手機排版
小妹跟男友都在英國念書 男友是澳門人 所以語言文化背景很多都不一樣 常常在溝通上
會有很多笑話
因為他在英國很多年了 廚藝大概有80+ 我在台灣都是外食族 所以廚藝是35-吧(自己打分
數XD) 每次來找他時都是他煮飯我洗碗這種模式
昨天他不舒服 我就自告奮勇說那晚上我煮粥好了 還上網看了一堆食譜想說也不難 從泡
香菇切菜去雞腿肉切薑備料都是自己的第一次 然後也順順利利弄了一鍋自己覺得媽媽看
到應該會感動想哭的「粥」
http://i.imgur.com/4BdfGJX.jpg
然後蹦蹦跳的跑去叫男友說我煮好了來試味道 結果他一打開鍋子就瞬間僵住了
「QQ......粥...？煮好了嗎？」
「蛤～對啊～粥咩」
「米都沒有開啊，你們台灣的粥是水比較多的飯嗎」
「呃...我們有稀飯跟粥啊。稀飯就是水比較多，粥就是水比較少比較稠」
（sorry我是廚房新手）
但因為我也不太清楚 就上網查了稀飯跟粥有什麼差別 不過他們港式廣式的「粥」好像真
的就是把米要煮到飯粒跟水融為一體 所以我煮的那個完全就不是他心中的粥啊啊啊
難怪我在查食譜時看到一杯米四杯水時他就覺得很奇怪 因為他們是一杯米十杯水 我還說
蛤為啥
所以他後來就開始加水要把米煮開
我就在旁邊一直亂叫說這不是我的粥 這是湯啊湯啊
http://i.imgur.com/XQWCUad.jpg
有一種懷胎十個月剛生出來的寶寶被拿去整形一樣 那不是我的小孩啊～～～(媽媽心)
因為文化背景還是不太相同 以後我們倆個說要煮「粥」時 大概就要先問清楚是哪裡的那
一類的 免得成為第一次煮粥就被打槍的女朋友XD 不過病人最大囉
好啦我承認我那個好像比較像稀飯哈哈哈哈哈
有女孩也像我一樣搞不清粥跟稀飯嗎 從以前就一直覺得是水多水少以及有沒有加料的差
別 雖然我上網查了還是沒有一個很清楚的概念XD 每個人的家庭也有自己煮法跟定義吧
昨天聊完覺得蠻有趣的 也請大家多多分享囉
這只是各地定義的不同 文化差異台灣叫粥叫稀飯都差不多 上海還有個泡飯呢小密訣就是要煮開的話 火大水多 讓它滾
作者:
raxes (甫兒)
2015-01-11 20:32:00哈哈好可愛XDD
粥對我來說是米會有點破掉那樣耶~@@~稀飯是米還好好的那樣~囧~(我自己奇怪的分類啦XD)
我覺得就像是鹹稀飯 挺好吃的 下次問你男友是要廣東粥還是要台式的
作者: Gratulor (與光同行) 2015-01-11 20:33:00
粥＝稀飯啊，你沒把米心煮開。
作者:
yun0215 (阿酥)
2015-01-11 20:33:00水要多米粒才會開花
作者: Gratulor (與光同行) 2015-01-11 20:34:00
第一次在台南吃粥很打擊，就是泡飯。
作者:
ronale (挑戰是無限 人生是永遠)
2015-01-11 20:34:00粥比較綿密吧 看不到米粒
我幾個禮拜前在南機場夜市吃到的虱目魚粥也很打擊~根本虱目魚湯泡飯~~...(完全跟我想像中的不一樣啊!Q
上海的泡麵跟台南的還是不一樣吧泡飯最少台南的粥煮過了 泡飯就真的是水泡飯上海人省錢被罵的極致表現不過我喜歡
我吃到的虱目魚粥還沒有整團沒有泡開的飯=_=~哀~
作者:
linyap (miche)
2015-01-11 20:36:00說到粥 第一次去金門吃粥都沒看到米感覺好失落啊(喂)
作者: Gratulor (與光同行) 2015-01-11 20:36:00
錯了，福建粥。然後廣東粥就是會再爛熟一點。
看來大家對稀飯愛好真是看地方有所不同真好玩 光台灣就差異這麼大了
作者:
o1579o (死小孩)
2015-01-11 20:37:00就再煮久一點就好了，不用再加水了
作者: Gratulor (與光同行) 2015-01-11 20:38:00
不不…真的是泡飯啊！很有名那幾間海產。
作者:
linyap (miche)
2015-01-11 20:39:00我比較喜歡米形狀完整就算是泡飯也愛呀~
作者: Gratulor (與光同行) 2015-01-11 20:39:00
當時要吃煮過的粥大多是路邊小店，有個老爺爺的海產粥
作者: Gratulor (與光同行) 2015-01-11 20:40:00
很好吃，後來好像是搬到東寧寶雅附近。
作者:
sugar327 (ç†æƒ³äººç”Ÿ)
2015-01-11 20:44:00稀飯=粥,不是嗎
樓上大大的申論題我也想知道 有人可以回答嗎（20分）
作者:
LedSmith (省電史密斯)
2015-01-11 20:53:00泡飯>見完整飯粒 稀飯>見一半不完整飯粒 粥>飯粒糜化
作者:
vicke (らんせんせん)
2015-01-11 21:00:00稀飯就粥啊 我家還會有飯湯（剩菜剩飯加水煮）
去香港吃粥 真的是米水相容...沒有顆粒感 非常誇張XD但味道一樣濃郁欸!
作者:
ak13865 (夜轟轟隆隆)
2015-01-11 21:11:00廣東粥好稀!! 結果我男友(香港人)被很愛吃臺灣稀飯的我影響 現在也超愛台式稀飯哈哈
作者:
ronale (挑戰是無限 人生是永遠)
2015-01-11 21:16:00泡飯>見完整飯粒 稀飯>見一半不完整飯粒 粥>飯粒糜化看法同LedSmith
作者:
yuyuoo (活在當下+潛水)
2015-01-11 21:22:00泡飯 稀飯 粥 不一樣巴
作者:
iamserene (新的一年沒有希望 )
2015-01-11 22:04:00泡飯讓我想到日本的茶泡飯 以前有試著弄過 覺得還是粥和稀飯好吃
作者: graydream 2015-01-11 22:25:00
從來不知道有差…
作者: creeeep 2015-01-11 22:49:00
看起來蠻好吃的，想加白胡椒XD
作者:
eshinoy (舉頭三尺有神明。)
2015-01-11 23:02:00妳煮的像鹹粥、香菇肉粥那種，看起來好吃耶～
作者:
peachj (peachj)
2015-01-11 23:02:00廣式的粥米太少 很快就餓潮洲泡飯 我覺得很有路邊蚵仔粥 虱目魚肚粥的感覺 所以我還滿愛的 廣東粥就還好 不習慣
不知道差別+1 不過不管是煮到吃不太到米或是有米粒看起來都很好吃阿~!我覺得粥的調味比較重要XD
作者:
peachj (peachj)
2015-01-11 23:32:00用高湯煮就好吃
作者:
Nyaowan (水上å¾ç¶æ©é§•åˆ°)
2015-01-11 23:43:00宵夜文 餓了
作者:
rumiQ (rumiQ)
2015-01-11 23:47:00看起來好好吃喔!!!
作者:
jojia (jojia)
2015-01-12 00:17:00我比較喜歡稠稠的 水太多像在喝湯~
作者:
getob (water monster)
2015-01-12 00:36:00我以為粥是稀飯比較文言文的說法(?)
作者:
pupill (瞳漪．皙黫)
2015-01-12 06:13:00個人覺得1杯米+8杯水 煮出來的最好吃 喜歡水多的 煮出來馬上吃即可 喜歡水少一點的 就再放一會 水會變少成像1杯米+4杯水的稠度 這樣家裡口味不同的都可接受廣東粥的話 我都當湯喝XD
作者:
Shalone (蝦龍)
2015-01-12 07:10:00廣東粥是吃綿密和滑順的，你男友補救出來的這鍋也尚可而
作者:
maywr5297 (站在我的角度看你的世界)
2015-01-12 09:01:00廣東粥米要先煮到一種程度,後面料才加下去妳都煮成這樣已經沒辦法救了 Orz如果是香港人粥跟湯都是他們的專精,我是勸妳少碰XD就對話來說他顯然對廚藝很自豪,有點不太體貼的語言出現換成我就煮台灣菜氣死他XD
作者:
k23123 (慕虛榮)
2015-01-12 11:35:00我覺得有沒有料是個指標 粥通常有料 稀飯要另外配東西吃