作者:
feeks (菲客絲)
2015-01-13 07:28:29我昨天才和朋友討論到這話題
我幾乎天天吃老公煮的
不然就自己煮。ㄧ周約外食兩次
我和老公都會變換不同菜色
例如會換著吃中式，
泰式，泰式、西式或墨式，
至少ㄧ星期會換2、3種菜色
剛開始是看食譜
煮熟以後，很多菜都憑感覺煮
然後會再上網找新菜色的食譜來煮
我最大改變是：我無法天天吃台式
我和朋友討論的是：
爲何5X 6X歲的父母輩，ㄧ定
沒每天每頓要吃台式或中式？
朋友未婚，ㄧ直和父母住吃媽媽煮的
她也有辦法天天吃台式都不變菜色
但她說，她如果搬出去住
無論自己煮還是外食
她也會想常變換不同國家的餐
而不會想天天吃台菜
所以想問大家
有辦法像父母輩ㄧ樣
天天ㄧ定都吃台菜都不會膩嗎？
※ 引述《lovelyvv (vv)》之銘言：
: 今天在煎魚的時候
: 突然間發現到
: 煮菜吃東西的方式 似乎受到了西方的影響開始改變
: 在台灣的時候 菜色都是調好味的
: 不會再另外加鹽加胡椒
: 不過 我熊熊間注意到
: 我現在煮菜好像都沒在加鹽
: 反而是吃的時候 再另外加鹽
: 這點好像真的西化徹底了點
: 大家有沒有什麼因為搬了地方或出了國
: 而改變原來的生活或飲食習慣的呢?
作者:
waspie (曾為派)
2015-01-13 07:30:00老一輩習慣吃也是因為以前選擇沒那麼多呀 現在異國料理的餐廳到處都是我家都天天台菜耶 台菜也可以變化多端呀
我天天都吃差不多的菜QQ~ 美生菜和大白菜 主要就這兩種
作者:
feeks (菲客絲)
2015-01-13 07:38:00我主要是覺得台式好費時，要三菜一湯才有fu 懶得天天煮
作者:
waspie (曾為派)
2015-01-13 07:39:00如果只有兩個人 要煮台菜的確麻煩
作者:
feeks (菲客絲)
2015-01-13 07:39:00日式韓式或西餐煮一道就好，但一定還是會注意營養均衡就是我媽是養生魔人，所以她的菜色都變化不大
作者: hereafter (Allons-y!) 2015-01-13 08:15:00
我很少吃台菜 因為不太會煮 反而是西式比較會煮 orz
不過我家都是煮簡單的，青菜就和蒜頭辣椒悶一下就一道了XD
作者: hereafter (Allons-y!) 2015-01-13 08:16:00
但是我會強迫自己一天要吃一碗糙米飯 不然麵包吃太多其實我在台灣吃飯就西化得很嚴重 到這邊覺得滿快樂的偶爾想念台菜或小吃的話就自己做或外面買
作者:
feeks (菲客絲)
2015-01-13 08:18:00台菜真的好費時間喔！天天我們自己下廚，真的會懶得煮
所以還是跟家裡口味有關？叫我每天吃西餐會瘋掉= =
作者:
feeks (菲客絲)
2015-01-13 08:19:00天天煮台菜的媽媽們真的好偉大
煮簡單的就不浪費時間啦，我常常滷個雞腿吃好幾天這樣～
作者: hereafter (Allons-y!) 2015-01-13 08:19:00
基本上大概要看人吧 我連墨西哥鹹豆子都能接受 唯一不敢吃的生醃魚罐頭 囧
樓上說的是pickled HERRING嗎 這種我喜歡北歐那個號稱超級臭的就沒試過了
作者:
feeks (菲客絲)
2015-01-13 08:22:00我滷雞腿的滷汁會用來燙青菜，燙魚丸，豆腐，淋飯或淋麵
作者: hereafter (Allons-y!) 2015-01-13 08:23:00
沒錯 是北歐那個 超級噁心 但台灣出身的朋友說好吃orz
作者: hereafter (Allons-y!) 2015-01-13 08:24:00
北歐那個試了三種 除了咖哩口味的敢吞下去 其他都無法
作者:
feeks (菲客絲)
2015-01-13 08:24:00不輸夜市滷味，又不油！但這在我娘家是違禁品，媽媽怕鹹
如果兩個人我通常只煮2-3道不會有湯，洗菜比較費時，煮大概半小時內可以搞定
作者:
feeks (菲客絲)
2015-01-13 08:26:00我媽滷肉都是滷完後撈出料晾乾，怕太鹹，我用滷汁淋飯麵跟媽媽講都會被唸很油很噁心，說我是工人的口味
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feeks (菲客絲)
2015-01-13 08:27:00其實不是我不愛吃台菜，是我媽煮的太難吃，太執著養生
作者:
feeks (菲客絲)
2015-01-13 08:28:00加上自己煮的話。真的沒精力天天煮台菜我水果和菜會在水龍頭下沖，用手搓幾下，被媽媽看見被她推開，菜搶過來重洗。媽媽輩洗菜好久好仔細我還看過專家在節目說，菜要泡半小時才能吃，我沒那耐心啦
作者:
H2C2O4 2015-01-13 08:44:00我家老人也餐餐吃台菜 有次我正準備做一盆沙拉有事離開一下 回來見到我一盆美生菜被加了紅蔥頭熱炒無力之極 orz
作者:
feeks (菲客絲)
2015-01-13 08:45:00我吃生菜被我媽唸，她說女人吃生菜子宮會受寒。她常常把美生菜燙熟淋橄欖油，完全沒調味，噁到爆的口感，美生菜燙熟後不容易咬斷，淋橄欖油滑溜溜。我很討厭
作者:
feeks (菲客絲)
2015-01-13 08:57:00我媽也不讓我吃冰的，說月經會不順，但我覺得運動能改善
和阿公阿嬤聚餐也一定要選台式，不然他們就會吃不慣...@_@;;
作者:
pupill (瞳漪．皙黫)
2015-01-13 11:46:00討厭熱炒生菜 溫沙拉倒可以接受
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mia249 ( Ánimo!)
2015-01-13 11:57:00會以馬鈴薯或麵包當主食,去澳洲遇到很多台灣人不能超過3超過3天沒吃白飯,讓我很訝異!我拿烤奶油吐司+肉類罐頭當一餐 被說很奇怪
我反而是出國後才想每天吃臺式，想家+這邊東西太難吃了
作者:
cindy0310 (再向上踏一階XDD)
2015-01-13 12:06:00在台灣就很愛亂吃，出國沒白飯也可以接受。而我媽每天其中一餐要有白飯，我弟身為年輕人，去新疆一直跟我哭夭他要台梗9號是怎樣.........囧
作者:
mia249 ( Ánimo!)
2015-01-13 12:11:00對欸 想到台灣人普遍不吃長米 寧願買一點短米,但我在中美吃了3個月更難吃的長米,覺得澳洲的長米已經很好吃了買貴一點(補字
對呀 我說台灣吃短米嚇倒一幫子老外 說為什麼吃日本米