[閒聊] 鍋燒麵的鍋味 forgetitnot PTT批踢踢實業坊

[閒聊] 鍋燒麵的鍋味

作者: forgetitnot (hkkk) 2015-01-15 11:33:29

這幾天在台北吃到一家有鍋味的鍋燒意麵，
在台北吃到好吃的鍋燒意麵簡直是痛哭流涕啊，一解鄉愁~~
可是同行的三位友人完全不解鍋味是什麼，
而且其中還有兩位是南部人!!
到底是他們少一種味覺還是我在想象XD
他們要我解釋什麼是鍋味我也說不出來，
就是一種..........鍋子的味道XDD
結果最後被大家說應該只是煮太久了，會致癌不要吃.......我欲哭無淚QQ
請問有人也懂鍋燒意麵的鍋味嗎!!??
過燒麵少了鍋味就不叫鍋燒麵了啊~~

作者: heat0204 (heat) 2015-01-15 11:37:00

鋁鍋確實致癌

作者: oceanpitts (OceanR) 2015-01-15 11:48:00

覺得就是一種不太健康的味道...不要太常吃就好XD

作者: purplo (三顆太陽) 2015-01-15 11:57:00

鋁鍋不好哦但我也愛吃鍋燒意麵可是不知道你說的鍋味

作者: likemwu (CAI) 2015-01-15 12:03:00

我懂，還有熱炒一定也要有鍋味、微焦香味才好吃，可是我每次講朋友都很疑惑，這一定要懂的人才可以明白其中差異啊

作者: skyshooter (深夜加油站遇見蘇格拉底) 2015-01-15 12:31:00

只聽過鍋氣

作者: bstunner (老掉牙) 2015-01-15 12:31:00

樓上說的是鑊氣吧！

作者: miffypink (pink) 2015-01-15 12:44:00

覺得是鍋氣+1

作者: CHU777 (~奶油~) 2015-01-15 13:35:00

鍋氣+1 還是梅纳反應之類的 @@?

作者: justo180 (胡士托) 2015-01-15 15:50:00

熱炒鑊氣懂，但湯湯水水的有鍋味不懂

作者: jilily (jilily) 2015-01-15 23:57:00

在哪裡？

作者: ryoairin620 (凜) 2015-01-16 07:13:00

我也想知道是哪裡？？！！

繼續閱讀

[問題] 對於落井下石的人gisel [討論] 覺得打＿＿球比較帥？Titac [閒聊] 養貓啊m5201658 Re: [抱怨] 東西被吃了還被罵chuna [問題] 男友的乾妹說要合住...mia44556 Re: [問題] 隱形眼鏡都戴多久呢?poeeyterry Re: [灑花] 我認養了一隻小黑貓Mushroom [難過] 脖子長肉芽evelyn00012 Re: [問題] 台灣3Ggeorgewesley [討論] 交往幾年才算久?ST72