※ 引述《crackedup (crackedup)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Kko5Xqp ]
: 作者: crackedup (crackedup) 站內: Food
: 標題: [請益] 我吃不出來十元壽司跟較貴壽司的不同>//<
: 時間: Sun Jan 18 10:58:38 2015
: 我發現對我來說，十元壽司、爭鮮壽司、或更貴的壽司
: 其實我吃不出來不同耶~ >//<
: 同樣魚的油脂味都有出來、只是十元壽司比較小片吧
: 有一種吃起來脆脆的魚(爭鮮是黃色邊、十元壽司是紅色邊)也都一樣脆脆好吃
: 有一種全都鋪滿紅or橘魚卵(不知真假?)的，好像是十元店才有(?)，我也覺得蠻好吃
: 我真的覺得要是有人拿爭鮮盤子or更貴盤子，上面放十元壽司，我也吃不出來…
: 有人跟我一樣嗎？ 可否教我分辨的訣竅呀？
: (不知道聊這個會否有違板規阿？若有懇請告知喔，我會自d的)
我好愛吃壽司
我覺得便宜跟貴的的確有差
雖然我不是很專業 但吃了幾年下來發現
貴的擺盤好、肉厚、比較新鮮
便宜的就肉薄、排整齊、新鮮度就看多便宜了
10壽司賣的15元鮭握我也覺得怪怪的...
附上最近吃的
http://i.imgur.com/I0Fi0yD.jpg
http://i.imgur.com/qtIR3mp.jpg
http://i.imgur.com/MVbEsG1.jpg
http://i.imgur.com/x7GSNxl.jpg
至於師傅的功夫上
我是覺得夾起來或拿起來不會鬆散及格...