因為在外租屋沒有廚房,
所以特別想念用大同電鍋(小時候家裡都是用這個)煮的飯或湯
尤其是當電鍋煮好按鍵跳起來"答~"的一聲,
聞著香香的米飯或湯的味道都會覺得好開心
今天終於有空衝去買一個大同電鍋
可是~
不知道為什麼,
我今天晚上煮湯時,
明明湯就已經煮好了,湯滾了的呼嚕呼嚕聲音也很大聲,
但是按鍵一直維持在烹煮的狀態,完全沒有要跳起來的意思
到最後我只好自己手動,強迫它停止在煮下去
我想請問大家有沒有遇過這種情形?
還是在操作上要注意什麼?
我現在看著心愛的大同電鍋,超困惑的啊~~~
作者:
limbcc (limbcc)
2015-02-03 22:13:00外鍋水加多少？
作者: suction (suctionunit) 2015-02-03 22:13:00
外鍋還有水嗎她要跳起來是外鍋燒乾過熱才會跳
作者:
WarmWen (不冷也不熱的小西瓜)
2015-02-03 22:14:00你外鍋水放太多了吧！
作者:
zoduo (Half-done egg)
2015-02-03 22:14:00如果外鍋水還有就不會跳起來啊
作者:
edina (席那)
2015-02-03 22:14:00你真的沒用過電鍋嗎XDDDDd
第一次用傳統電鍋嗎?外鍋要燒乾才會跳 外鍋放了幾杯水
有可能是因為你在煮水分比較多的湯類，蒸氣往上跑又滴
作者:
shauyuu (沒事了)
2015-02-03 22:17:00外鍋水還沒燒完吧，我也每天在公司用大同電鍋蒸便當~
作者:
mesia (Say Forever)
2015-02-03 22:19:00其實如果你覺得好了就直接扳起來 不需要等它跳
那個內鍋裡的水加到刻度2,外鍋的水加1杯...對嗎?
作者:
cubisl (老Q)
2015-02-03 22:23:00所以你真的直接外鍋煮湯??
作者:
pretzel (椒鹽卷餅)
2015-02-03 22:24:00沒跳起來不代表不能拿出來吃啊 自己把開關關掉不就好了
煮飯的話 n杯米加到內鍋n刻度水 外鍋1杯或 1又1/2杯
作者: Sanish (o(‧"‧)o) 2015-02-03 22:24:00
所以媽媽也都用外鍋煮嗎？不然應該看過媽媽煮飯煮湯過吧@@
作者:
ronale (挑戰是無限 人生是永遠)
2015-02-03 22:24:00原po有用內鍋外鍋 應該不是直接用外鍋吧
如果不想用附的內鍋煮飯 用其他小鍋就是 小鍋內幾杯
作者: Sanish (o(‧"‧)o) 2015-02-03 22:25:00
水的量要看你煮的量
煮湯的話 你覺得OK就OK了 因為有的湯不用煮那麼久
作者:
pretzel (椒鹽卷餅)
2015-02-03 22:27:00跳起來=外鍋水乾了 跟有沒有煮好完全無關…
你是煮湯阿 煮湯跟煮飯不一樣 煮飯要讓他跳煮湯你喜歡就可以拿起來 也可以在加水一直燉煮
作者:
cubisl (老Q)
2015-02-03 22:28:00推p大 跳起來代表外鍋水乾了而已 跟有沒有煮好無關喔 要看
謝謝大家~好感動!!!我今天為了等它跳起來,等好久
作者:
cubisl (老Q)
2015-02-03 22:29:00妳煮什麼料理跟食材來增減內外鍋的水 然後也要自己判斷煮
這是基本常識吧 basical knowledge 董?
作者:
singmei (熒絲捲)
2015-02-03 22:30:00大同電鍋被誤會了
只有生米煮熟飯的時候他跳的時間比較關鍵一點其他時候大同電鍋就自由發揮 還有人空燒下去炒菜的= =
就是因為大同設計很基本 可以很彈性化使用 所以才會被當萬用鍋 外鍋水量可以隨便改 會有不同效果等等
婀~原PO知道要煮的時候要拔掉插頭嗎?@@~(提醒一下避免你的電鍋容易壞掉~囧~
傳統的要拔插頭 現在新的好像不一定要 但我還是會拔
那你放一格水下去外鍋 五分鐘大概就聽得到了 囧外鍋放一格水 然後用一個器皿裝整顆蛋下去 "答"起來就是糖心蛋喔~~ 早上這樣用很方便
作者:
s96422 (ˊ_>ˋ)
2015-02-03 22:37:00有噠一聲只是水燒完=時間到了 東西能不能吃是另一回事
作者:
s96422 (ˊ_>ˋ)
2015-02-03 22:42:00外鍋一杯水大約等於20分鐘 可以看妳煮什麼 再下去調整水量
作者:
v7021 (小洛兒)
2015-02-03 22:43:00很執著在"跳起來" XD
作者:
jyekid (會呼吸的痛)
2015-02-03 22:45:00國產大同電鍋沒有內建食物完熟偵測系統啊
我可以理解原PO把跳起來跟食物好了連結，因為我小候也是這樣，媽媽都會說：去看電鍋跳起來沒，跳起來就好了~XD~可是我不知不覺啥時就學會到~其實是水沒了就跳起來!
我也可以理解啦 其實就習慣了而且刻板印象是要跳...
作者:
i31cindy (最難的事是堅持)
2015-02-03 23:28:00原po讓我笑了，想到之前同事蒸便當蒸了1小時還沒好，我等著蒸都快餓死，忍不住打開看，我懷疑他倒了一罐水進外鍋，加熱其實100cc左右就夠了，跳起來後最好再悶一下
作者: flora1210 (飄飄) 2015-02-03 23:53:00
跳起來也不代表能吃QQ 有時候只是外鍋水放少了....
作者: bungtw1024 (羊沒吐氣) 2015-02-03 23:57:00
從開頭笑到尾，哈哈哈，肚子好痛
作者:
linyap (miche)
2015-02-04 00:19:00跳起來代表外鍋水乾了 不代表已經熟了…
作者: anxiety 2015-02-04 00:22:00
父母不讓小孩做家事的後果 超危險
有可能是內鍋的水太滿，滾到溢到外鍋導致乾不了，不會跳起來喔！（經驗談）
跟我家的狗狗一樣聽到搭~的聲音就以為有水煮蛋跟肉可以吃
作者:
arnold3 (no)
2015-02-04 00:46:00外鍋水隨便放 感覺熟了再關掉就好
作者: fragment1000 (吹頭髮) 2015-02-04 00:50:00
你用外鍋煮湯?
作者:
ogerea (Jo)
2015-02-04 02:44:00外鍋水太多XD
不懂為什麼某些樓說這是基本常識是怎樣...每個人認為的basic knowledge都不同為何要這樣說
作者:
ashkaze (畏怕陽光)
2015-02-04 06:58:00家裡從來沒用過傳統電鍋，還真不知道這知識
我媽說他們以前會用外鍋直接煮水餃，煮完把水倒掉根本不會煮到跳起來XD
作者:
anshley (想念卻不想見的人)
2015-02-04 10:04:00幫你轉笨版
作者:
k47100014 (MIT_No.14)
2015-02-04 18:36:00某樓 basic有在加al的嗎XDD