作者:
Arbus (手指吃蘿蔔 ~"~)
2015-02-23 23:07:33※ 引述《Laurara (菈啦啦)》之銘言:
: 和男友討論到婚後生活,他希望回新竹老家住(靠竹北)
: 雖然交通不會不方便,但感覺新竹是個有點無聊的城市...
: 我從小到出社會幾乎都住在市中心旁,
: 喜歡下樓就有小吃,走路就可以到鬧區的地方。
: 其實去過新竹好幾次了,所以市區的景點去過很多次,開車才能去的景點也都去過了,巨
: 城也逛過3次
: 不知道有沒有住新竹的女孩可以分享這個城市有趣快樂好玩去不膩的地方呢?謝謝~!
所謂的景點,是對觀光客來說才有意義
對在地生活的新竹人來說,有回憶的地方皆是景點
原PO如果婚後要住新竹,你們可以開發自己的景點
關於吃的部分,我很常聽到外地人說:新竹東西貴又難吃
一個人對於美食的定義,當然建立於他從小的味覺累積
身為一個外省客家混血新竹人,我從小根本就很少吃甚麼甜的料理
南部的美食習慣加糖來提味,對我來說沒甚麼吸引力
戰口味如果是停留在戰菜系的層次,根本無解
拿肉圓來說,新竹肉圓放紅糟肉+蔥,有的會+栗子
好吃的新竹肉圓第一是皮要Q,紅糟香肉新鮮,蔥提供香氣,栗子增加口感
所以在大遠百旁邊飛龍肉圓是我的心頭好
但我絕對無法評論,哪一間彰化肉圓最好吃?
而且肉圓的發源地是北斗,北斗人也應該覺得自己的肉圓非常了不起
算算離開新竹到台北求學工作快20年了,到了這個年紀
我們同學常說:今天吃的是鄉愁
新竹的雙星甜不辣,不離鄉背景不知道雙星以味增為基底的沾醬厲害
我在很多地方吃到的甜不辣,都是用醬油膏+甜辣醬去調
死鹹無趣到翻白眼,因為吃甜不辣到最後要喝湯啊~~
醬油膏+甜辣醬根本就是豬一般的隊友,搞砸一鍋好湯,破壞美好的ending
鴨肉許的鴨肉煙燻的很香,但我後來回新竹必吃的其實是炒鴨血
在台灣其他的熱炒攤、賣鴨肉的店裡,我從來沒吃過一樣味道的炒鴨血
那個酸度和香氣,還有片得細細又滑嫩的鴨血,給我三碗白飯配我也可以全吞
(鴨肉許分家很多間了,個人覺得有一間最接近老店口味)
阿忠冰是吃他們的鳳梨,當然我也是離開新竹才知道那個鳳梨醬的厲害
因為其他地方也吃不到這個口味
最後再介紹消失的美味,東大冰菓店的綿綿冰
開在福源花生醬的隔壁,我小學放學的時候,只要口袋有零錢就會跑去買來吃
綿綿冰是一種白色,口感介於冰沙和冰淇淋之間的冰,還有一點鳳梨果粒
所以某種程度上會讓我想起阿忠冰,但他有特殊的香氣
小時候我以為這也是很普通的冰,應該台灣到處都有賣
但其實不是,總之我也沒在其他地方吃到過類似的口味,去各地糖廠也都找沒有
隨著東大冰菓店後繼無人選擇停業,綿綿冰也只存在於我的回憶裡了
至於新竹食物貴的這部分,確實是貴了點
我小時候,從有珍珠奶茶出現開始,就是一杯30元,西瓜汁30、木瓜牛奶40元
等到民國80幾年開始,有一些連鎖品牌像快可利之類的進來,才開始有20元的飲料
不過20元的西瓜汁就是加很多冰塊和水,25元的木瓜牛奶就是用粉泡的
看那台北木瓜大王精美的價目表,我真懷念仁愛街中央路口那間冰果室的木瓜牛奶
啊啊啊~~但是這間也拆掉了
推 雖然新竹不是完美 但畢竟是我家鄉 人文素養也真的覺得不差
作者: kana0228 (有熱狗就有冷貓) 2015-02-23 23:17:00
感覺原PO推薦的好好吃啊 但是好吃的反而收掉是怎樣好慘的感覺...
作者:
eternia0920 (我ä¸æœƒç”¨æ°´çƒ( ̄□ ̄||)a)
2015-02-23 23:19:00新竹好吃的總是容易會收掉 不知為啥....
作者:
micky64 (micky)
2015-02-23 23:51:00新竹肉圓真的超好吃 尤其蔥肉口味 配上那個醬~~~~ 吃習慣後別地方的都不喜歡鴨肉麵我喜歡吃中正台的 炒鴨血真的極品 尤其用麵去沾那個酸酸的湯汁 真的超~~~~美味(口水)