※ 引述《wuhawuha (5566得第一)》之銘言:
: 參觀監獄時
: 有吃過台北監獄的豆干跟餅乾,
: 糕餅類的也有
: 心得是覺得不貴也滿好吃的
: 有接外面訂單
: 有人也有吃過並可以分享心得嘛?
分享一下內容
通常在監獄裡面這是屬於自營作業的項目
就是收容人做的產品 賣出 收入會有一定比例成為她們的勞作金
而我比較熟知的是宜蘭監獄的部分
宜蘭監獄有烘焙坊 就是賣麵包餅乾的
私心推薦黑美人,記得是一百多元,然後圓型的大約四吋,是巧克力蛋糕裡面夾乳酪/還
起司?
冰冰涼涼真的很好吃,招待客人也不錯
還有手工餅乾我超愛杏仁餅乾,真的很ㄕㄨㄚˋ ㄔㄨㄟˋ?
另外比較愛吃的有韓國麵包,很Q很好吃
宜蘭三星的特產是蔥
宜蘭蔥油餅也小有名氣啦,當然監獄也有製作
現在打電話去也都能宅配什麼的很方便。
另外小小推薦宜蘭監獄的紙黏土班
手做的可是質感很好 也可以客製化
http://i.imgur.com/ZqiGaa1.jpg
這個是我跟宜蘭監獄訂購的筆筒
是去年當作聖誕節禮物的
(為求豐富,有在多加錢購買,因為筆筒只有做一面而已,
不包括上面的小配件喔,
是要跟她們談能否多算個加個公仔的錢或鑰匙圈的錢之類的)
雖然外面可能有一些技術更成熟,
但我覺得一方面也是鼓勵收容人的方式,
一方面也是因為看過她們的手藝所以信任。
細部照
http://i.imgur.com/sHlqinI.jpg
http://i.imgur.com/3VPDeax.jpg
http://i.imgur.com/1dLYsWc.jpg
(當時拿到因為太喜歡,忍不住拍了很多照,不好意思><)
打一打覺得好像廣告文,但我真的是真心推薦。
也因為我是宜蘭人所以比較熟而已啦,哈哈
去年的十月在桃園台茂有一星期的聯合展
販賣全台監獄的特色自營商品,東西蠻多樣化的
牛肉湯,巧克力,水餃,化妝品,麵包,皮製品等等
賣吃的幾乎都有試吃!!XD
今年的展不知道是何時,有興趣的朋友也可以去逛逛,
妳會驚訝的發現許多工藝是非常讓人佩服的