Re: [灑花] 吳寶春麵包好好吃~~

作者: wilmkcheer (老娘都不老娘了)   2015-03-31 17:21:10
※ 引述《gttap23 (嗚啦啦)》之銘言:
: 覺得麵包吃起來就那樣
: 還很乾感覺會被自己噎死
: 最近卻一直吃到驚為天人的麵包
: 不曉得有沒有推薦吳寶春麵包的其他口味呢~~?
另推吳寶春的黑糖吐司!一想到就流口水~~
個人經驗分享
有一次去加州找我妹,她指名要我帶吳寶春的麵包和吐司當"伴手禮"
當時我真的不懂這有什麼好吃的,但為了滿足留學生的需求,去吳寶春狠狠滿了三大袋
依照她的叮囑,一回家把麵包吐司用鋁箔紙或報紙包裹著放冰箱冷凍
越過整個太平洋拿給她之後,她也沒有馬上吃,依然把戰利品冰冷凍
後來我們開車自由行了半個月,我要回國前才一起解決戰利品
神奇的點在於,吳寶春的麵包,明明冰在冷凍庫至少超過半個月了
但是重新加熱回烤,吃起來的口感真的和店內試吃的一模一樣!簡直像剛出爐的!
吳寶春麵包的對照組是超市的一般麵包和貝果,放冷凍再重新加熱後...
麵包乾澀、貝果硬的像石頭一樣.....
結論:吳寶春麵包的CP值很高!
作者: natsuki1022 (natsuki1022)   2015-03-31 17:30:00
必帶桂圓麵包和蔥麵包好吃死了啦家樓下的麵包店巧克力吐司要150,吳寶春不算貴
作者: wayne654852 (Pro)   2015-03-31 17:35:00
妳拿超市的來做比較,會不會差太多?麵包只要一開始放冷凍有保存好,基本上水分不會散失
作者: Qcloud (Direction)   2015-03-31 17:40:00
兩個價錢差這麼多是能比? 就像王品牛排pk夜市牛排XD
作者: upufuxup (HelloRain)   2015-03-31 18:00:00
拿超市的麵包比差太多了,基本上麵包要保鮮本來就是放冷凍庫保存,如果放在室溫,就算是吳寶春的麵包,也會變得不好吃
作者: pusufu (不蘇鬍˙灬˙)   2015-03-31 18:04:00
所以要放冷凍半個月熟成 你才會覺得好吃..
作者: Narcissuss (太神拉~)   2015-03-31 18:23:00
不就跟統一麵包一樣...
作者: cattyy (淋漓盡致)   2015-03-31 19:07:00
必買藍莓bagel
作者: nonocom   2015-03-31 19:45:00
台北賣的桂圓麵包跟高雄總店做出來的會有差別嗎?有些東西要總店做的才好吃....
作者: gili126 (Rocky)   2015-03-31 20:14:00
鄉村法國
作者: azureC (倉)   2015-03-31 21:38:00
麵包一出爐就開始老化,冷棟比冷藏好

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