第一次做舒芙蕾成功上手～超開心
圓圓胖胖看起來很柔軟的舒芙蕾真的很美味
公公一下子吃了四個^^b
烘焙甜點真的讓人心情好愉快
http://i.imgur.com/nMdHDDd.jpg
食譜在這邊喔
http://giginana.pixnet.net/blog/post/276241309
備註：1.有網友問我關於塌陷的問題，舒芙蕾在接觸冷空氣好產生冷縮塌陷，杯內抹油撒
薄糖粉可以避免塌陷模樣走山，抹油上粉後讓舒芙蕾順利直線上升及回縮
2.可以在倒入麵糊後用拇指將杯緣處的麵糊沿著邊緣刮除這樣可以防止麵糊膨脹時不規則
滴落
因為我不想讓家人吃油及糖，省略這些步驟看起來更有手感甜點的模樣很討喜