作者:
eniger ( )
2015-05-09 12:36:31http://miupix.cc/pm-NHI92C
滷蛋白的照片來了～
今天我媽要去市場，我順便請他買滷蛋白
這個我從小吃到大，聽到有人不知道這個，我都驚呆了XD
我們都是跟專賣生雞蛋的店買，他們每天會自己滷一些滷蛋來賣，一個10元
滷蛋總是多少會有一些破裂的蛋，或是形狀不佳的蛋
這些蛋賣相不佳，沒有人要買，他們就會把蛋剝開，將蛋黃取出
成為滷蛋白（我們這裡市場稱滷蛋皮），一斤65元
我超愛吃滷蛋白的，可以吃到QQ的蛋白，又不用擔心蛋黃的膽固醇
不過還是不要吃太多啦XD
※ 引述《chim3333 (chimsh3333)》之銘言：
: 最近小妹半夜在跟朋友閒聊時
: 因為正在吃宵夜所以就順便和朋友分享
: 宵夜的內容大概是滷蛋白跟蓮霧
: 結果朋友非常不解什麼是滷蛋白
: 我就跟他解釋是冷的滷蛋沒有蛋黃只有蛋白
: 但是他還是一直說他從沒聽過
: 然後還問了我蛋黃去哪了XD
: 我問了好幾個人大家也都沒聽過這東西
: 我自己是覺得很好吃而且我算從小吃到大
: 對於不喜歡吃蛋黃的我來說
: 滷蛋白算是非常善良的食物
: 所以大家不知道我反而更震驚哈哈
: 請問大家有聽過或是吃過滷蛋白嗎？
: 手機排版請見諒～
作者:
dchain (BlackScreen2099)
2015-05-09 12:38:00夏天暑氣重 這種冰完吃 超讚
我爸說這些蛋白的來源都是不健康的雞蛋，叫我媽少買不知道是不是真的，不然蛋白好好吃又健康
作者:
dchain (BlackScreen2099)
2015-05-09 12:47:00端午節包粽子的蛋黃的蛋白 我家菜市場是這種的 季節限定 XXDD
作者:
purplo (三顆太陽)
2015-05-09 12:52:00我聽學校老師說，放比較久的雞蛋比較適合做成滷蛋(殼比較好剝) 但我也很愛吃滷蛋Q__Q
作者:
tieny (我很好)
2015-05-09 12:55:00從來不知道有單賣蛋白耶 下次也想去買來吃!!
作者: judy00355 (1021) 2015-05-09 12:58:00
超愛滷蛋白！！
作者:
oouuii (Kelly)
2015-05-09 12:58:00台中哪裡有賣呀！？
作者: drsaheng (Heng) 2015-05-09 13:01:00
我也不知道這個
作者:
kissmasa (木兆～木兆)
2015-05-09 13:01:007-11有賣，不過價錢不太可愛，偶爾買來解饞OK
作者:
TIPPK (佞夏雨)
2015-05-09 13:08:00蛋白很好吃，我也很喜歡，不過還是吃整個蛋最好，營養才會最均衡，過猶不及都不好
作者:
momomom (momomom)
2015-05-09 13:25:00台北哪裡有賣~好想吃啊啊
作者:
chieh46 (姆～姆～)
2015-05-09 13:26:00好酷!第一次聽到單賣蛋白的耶
作者:
hellobla (hellobla)
2015-05-09 13:29:00一斤65好便宜 附近滷味攤3個20
作者:
uing (uing)
2015-05-09 13:37:00永春市場？沒打完TUT 台北市永春市場有，一袋50元，從小吃到大，也是滷蛋滷破了裝袋賣的XD
作者:
tieny (我很好)
2015-05-09 13:54:00哇 我家離永春市場很近 下次去看看!Y
作者: mch2011 (mch2011) 2015-05-09 13:56:00
太cool了 從來沒看過耶
作者:
retniw (曬棉被的好天氣)
2015-05-09 14:03:00高雄三多光華路口附近的市場，在滷味攤買過，超好吃！
作者: n131419 (很老的大三) 2015-05-09 14:20:00
三和夜市附近有歐
作者:
chukchi (..)
2015-05-09 15:17:00我也超愛！公館夜市有家滷味攤有賣！
作者:
yoho10 (波妞)
2015-05-09 15:37:00三和夜市的尾巴有賣
作者:
chiuuu39 (chiuuu)
2015-05-09 16:16:00一天只能吃兩顆蛋不是因膽固醇，而是怕攝取過多的蛋白質哦！
作者:
maytwtp (雪龍)
2015-05-09 16:23:00可以宅配嗎哈哈
作者:
jespere (只願長夜將近天快亮)
2015-05-09 17:25:00作者: bubblyred (Aliceee) 2015-05-09 17:59:00
天哪我居然不知道這東西XD 看女版長知識XD
臺中某家自助餐有炒蛋白，為了這道菜常去吃，真的很好吃啊！不用擔心膽固醇
作者:
momomom (momomom)
2015-05-09 19:33:00三和夜市上次有去沒看到啊 嗚嗚
作者:
pei712 (kiwi)
2015-05-10 00:19:00如果是我看到會崩潰 我只愛蛋黃
作者:
qq1217 (...)
2015-05-10 01:14:00昨天在滷味攤第一次看到，好奇心就點了，覺得滿好吃的！！
作者: justyoshi (yoshi) 2015-05-10 01:50:00
天啊，我超愛，但不曉得哪裡有賣
作者:
bb80051 (Riecky)
2015-05-10 03:21:00請問三和夜市的哪邊有賣?
作者:
MWSR (喔)
2015-05-10 03:22:00不知道台南哪裡有賣 感覺很好吃
作者:
cos180 (負一)
2015-05-10 09:36:00滷蛋白超愛!!!!!