※ 引述《augnusz (augnusz)》之銘言:
: 前一陣子喜歡上做甜點 但最近迷上下廚!
: 不管是哪個國家的料理我都很躍躍欲試哈哈
: 烹調完的食物幾乎都會得到家人的讚賞
: 而且他們真的很給面子都吃光光XD
: 我想這就是驅使我繼續做菜的動力吧
: 當看到大家都吃得津津有味的時候
: 就會很幸福 覺得很有成就感 會想繼續挑戰下一道菜!
: 現在每個禮拜回家都會想菜單XD
: 下廚跟做甜品相較之下我比較喜歡下廚哈哈
: 雖然下廚會把自己搞得全身都是油煙味
: 不過不用量材料到底要幾公克就覺得比較輕鬆哈哈(懶人心態)
: 那妳們呢~?喜歡下廚嗎?還是比較喜歡做甜點?
: 放一張上禮拜做的!
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看到這個標題忍不住想來分享一下
我從小時候開始就很愛進廚房做菜
長大一點後開始烹飪
所有都是自學來的,所以我想只要挑對食譜、多看一些影片,然後抓對自己的手感,每個
人都可以做出好吃的東西!
以下是今年母親節我一手包辦的大餐
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還有甜點烤布蕾忘了拍
一家四口食材費總共花了大概一千塊,比去外面吃大餐便宜多了,而且媽媽也會很高興,
強烈建議大家下次節日也可以這麼試試看!
以下是我之前做過的甜點麵包類(多半是高中的作品)
睡不著所以徹夜待在廚房做這一桌給爸媽的蛋塔和兩種餅乾
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那時候愛上巧克力寫字所以寫上了同學的名字
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泡芙
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第一次做麵包
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人無聊到一個境界就會搞出這種東西來
大概是十二生肖沒有龍的麵包XD
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跟十二生肖同一批出爐的各種怪動物因為麵團不小心剩太多搞的黔驢技窮
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爸爸的生日蛋糕
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偷偷賣一下超可愛的爸爸哈哈哈
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有記得拍照的大概就是以上這些
其實沒有什麼資格出來分享因為我也只是業餘的而且做的也不好看
但是每次做菜或是烘焙的時候我都很開心
所以強烈建議有興趣的女孩們也可以試試看
如果是我的話也會比較建議沒有經驗的人先從下廚開始,因為烘焙甜點多半是一進烤箱定
生死的東西,不像做菜可以一邊試一邊做
如果要從烘焙下手的話也建議先從餅乾或是布朗尼這種比較簡單的開始,不要貿然挑戰蛋
糕或是泡芙!
泡芙真的是難做到逼死人的一種東西啊………
以上感謝各位收看:)