[灑花] 暴雨日大成功的手切滷肉飯

作者: wishsummer (Maru)   2015-06-14 19:33:15
本來今天要和老爺去電影院看恐龍的,
後來一個心血來潮,
決定試試上次看到的手切滷肉食譜。
過程其實很簡單,只是備料非常花時間;
紅蔥頭跟蒜切末,五花肉燙過後切小丁,
就搞了一個多小時…
接著爆香、翻炒、下調味料,順便下了蛋和豬皮,
再燉他個兩小時,
將將~手切滷肉飯出爐!
http://i.imgur.com/Qs6yl4P.jpg
燉到最後,整鍋充滿入口會牽絲的膠原蛋白~
(當然還有爆表的熱量:P)
雖然弄完頗累,但成就感滿滿!
最重要的是老爺猛點頭說超好吃 >\\<
也還好最後沒出門看電影,
備料到一半時下起暴雨,直到傍晚才停@@…
加映本日晚餐~
http://i.imgur.com/lzMOVlr.jpg
作者: iinstan (超級討厭核桃)   2015-06-14 19:35:00
想吃耶XD
作者: Vicky163099 (兔幾兔幾蹦)   2015-06-14 19:35:00
做過手切真的超麻煩XD
作者: since2013 (。省思)   2015-06-14 19:35:00
好想吃最後一張的小菜們>w< 滷豆干也好吃喔!
作者: Eatsleep56 (嗜睡與吃)   2015-06-14 19:38:00
嗚嗚嗚嗚 想吃惹
作者: Malum   2015-06-14 19:46:00
我看成你切到手..
作者: km5911185603 (Toro)   2015-06-14 19:48:00
這都可以拿來賣了吧!
作者: johnwu (就是醬)   2015-06-14 20:20:00
看成切到手+1 ...
作者: knice1203 (knice)   2015-06-14 20:28:00
看成切到手的滷肉飯
作者: peachmom (peachlady)   2015-06-14 20:28:00
看起來好棒喔!
作者: dontlie0105 (小芋頭)   2015-06-14 20:43:00
滷板豆腐也超好吃!!
作者: honeypie (honeypie)   2015-06-14 20:43:00
色澤好看 看起來就很好吃的樣子
作者: hinetblue (不滿8歲)   2015-06-14 20:46:00
好厲害喔!!!
作者: miruku3422 (牛奶)   2015-06-14 20:49:00
看起來很美味
作者: ettura (閃閃)   2015-06-14 21:00:00
那是九層塔蛋嗎(流口水)
作者: a0913351490 (大胃王)   2015-06-14 21:05:00
切到手滷肉飯+1 XDDD
作者: carobecca (貝卡)   2015-06-14 21:13:00
看成切到手滷肉飯+1....不過又想想怎麼會是灑花文OAO
作者: yoho5523   2015-06-14 21:17:00
看起來好好吃喔喔喔~流口水
作者: aastardream (雞)   2015-06-14 21:31:00
好厲害....餓了...
作者: huangshiny (是男也是女)   2015-06-14 22:16:00
魯青菜!
作者: transk500 (就是個大麻煩)   2015-06-14 23:10:00
( ‵□′)───C<─___-)|||
作者: a190190190 (AnnieQQ)   2015-06-14 23:11:00
豬皮看起來好好吃~最喜歡吃完嘴巴會黏黏的滷肉了!還可以放麵輪下去滷哦~
作者: cutecutepig (cutepig)   2015-06-15 00:54:00
嗚嗚 餓了
作者: cc4 (name)   2015-06-15 03:00:00
餓了
作者: Chiehx (誠)   2015-06-15 03:48:00
內行人…手切才是王道!建議可以再加一塊梅花肉,五花肉跟梅花肉一起,口感更棒!
作者: bluerain0716 (電音女孩)   2015-06-15 05:13:00
妳 好 討 厭QQ
作者: watermelonb (大頭紹)   2015-06-15 09:41:00
想吃
作者: maggiekiki (亂糟糟)   2015-06-15 13:47:00
看起來好吃喔!!跪求食譜!!另外問這樣ㄧ鍋可以放多久啊?

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