在國內不是
國外跟古代中國都是
國外有些名店會有老紳士當僕役長
看起來彬彬有禮 服務的卻很周到
在清朝或是民初時
北京等大城市的酒樓
往往也有專門接待的師傅
那些專業人士 嘴甜 很會接待 交際應酬
當然也使的一手好茶功夫
想知道的話可以去看唐魯孫的書 有些單元有寫到
他是珍妃的侄子 民初的名家大族
講的話有一定的可信度
※ 引述《cefywo (想回家)》之銘言：
: 剛好現在板上也在討論類似問題
: 小妹想知道大家是怎麼覺得的呢？
: 當然就算端盤子也應該符合最低薪資20008加勞健保啦
: 不過端盤子真的是專業值得付更高的薪資嗎
: 當然如果是廚師 或店長(不是掛名 從進貨物流成本控制都要看的
: 就是專業 應該有更好的pay
: 可是端盤子 櫃台 根本自動販賣機可以取代吧
: 有手有腳就好了
: 女孩們覺得呢？