小弟在市場做生意的
可以來幫你解惑解惑
※ 引述《qq30948 (Take me as I am)》之銘言：
: 嗨~ 大家好
: 我心裡一直有個買菜的問題想請問大家，請大家為我解答一下
: 如果不適合PO在這請版主消除及通知，謝謝。
: 我本來住國外多年，現在已回台灣長住約四年。
: 一直對台灣在傳統市場買菜有一個問題就是「價格公開化」的疑問。
關於"價格公開化"這點很簡單
國情不同 民情也不同
價格不透明是因為市場很競爭
比如今天A店標芒果1斤49 B家就會下殺1斤45
為了避免惡性競爭所以有的店家不會標價
但是職業逛街手(術語)專門逛菜市場婦女同胞
他們都會知道一個底
所以會問 問到貴的就會說太貴 老闆就只能傻笑
這家就會被他列為拒絕往來戶
所以這要經驗值得 你真的要多逛
: 以前都沒遇過這種問題，國外寫得清楚，不論是在市場菜販或是自賣自銷的小販。
: 我在台灣市場買菜有被霸凌感。。。
: 對於有些市場的「價格公開化」是一股風氣，價格公開透明，隨便撕了一片紙就寫一斤多
: 少錢，省了消費者問在老闆同樣的問題，也讓我走一圈下來心裡有個底哪家比較划算。
: 但相對的，在某些市場的風氣就是價格隨老闆喊 (其實就是在不爽這一點)
: 舉例就像迪化街賣乾貨的，很多店家都是不標價格的。
迪化街租金很貴 一天8千~1萬
所以價格會保守一點 就怕削價競爭
主市價格一定會比偏市價格貴
這是潛規則 除非你真的是太老實
不騙你都不行的 這樣你會買貴
我也沒辦法QQ
: 就跟大家說一句話吧，我去買菜就是必買必被騙的啦! (超怨念的)
: 我不是不會殺價，但是我看起來就是不會殺價的那種，被人家吃死死。
: 當然大家一句話就可以打趴我，不滿意就別買阿，大家歡喜甘願阿
: 不買問題還是存在。
問題是會存在 就在於你有沒有去做功課
有人買機票聯航的都會去比價
買東西都會GOOGLE
所以功課真的要做 不然被騙只能自認倒楣
我相信一定有人遇過
比如說芒果 在前面就先買了1斤49元
但逛到後面發現有人賣一斤39的情形
當然品種有差 (我這邊是同品種的比較)
所以逛傳統市場一定要先逛一圈
不要急著下手 先下手先輸
: 我媽媽或是我阿姨常說，厚~~你怎麼買這麼貴，要是我去他才不敢這樣賣我呢!
: 要經過多少年才可以讓「看起來不會殺價的臉」讓菜販看到這張臉時才不會買菜有被霸凌
: 感呢?
並不是你長輩買不貴他們也會有被騙的時候
只是教導妳晚輩一定要把長輩姿態擺在那邊
它們被騙得不比你少
舉例 一支一元的冰棒
你想想 冰棒怎麼可能一支一元?
很多貪小便宜的就去買個2~30支
結帳後馬上變4~600元
因為後面有兄弟跟妳結帳
你沒辦法不買
當然我是直接把東西丟了就走
不爽就報警對方不敢對你怎樣
很多眉眉角角妳不知道 妳家長輩也不會知道
畢竟傳統市場確實有他的黑暗面存在
但是我要說一個實在的
傳統市場的青菜跟魚貨絕對能買
青菜一定是當天批發市場來的
大賣場都是來一段時間在那邊賣
鮮度甜度都跑掉了
海鮮部分也是當天直送
買的時間一定要一大早
那時的魚最新鮮 太陽出來前就要把於趕快買回家
處理好絕對正點 大賣場的魚
說實在話 什麼時進貨的沒人知道
急速冷凍的魚 一條9元 10元的
妳解凍後就知道 那魚都臭掉了...
對了 你的臉真的不是重點
不會因為你的臉老闆就賣你便宜
他都是有固定的價格
在於你有沒有去殺價
可以多問 有人推文說不買會被罵
說真的他敢罵你妳告她公然侮辱
先報警了 這種老闆我也很討厭
但是要說一句實在的
菜市場奧客不比一般服務業少
你這攤一堆人的時候 一直東嫌西嫌你的商品
還說會嫌才是買貨人
會講這些話的是明擺著要殺價
才會嫌東嫌西 這種人最容易被罵
不然就是問一大堆沒買 被罵
說真的菜市場租金很貴
有時一個客人太GY 確實會影響後續的銷售
當然有分固定和不固定的攤商
固定的都會 好言好語
不固定的都會脾氣比較兇
所以也請見諒啦 真的多逛逛 多比較
就會買到不貴的
當然就算買到便宜的也別太開心
因為我就買過爛梨子
我好歹也算職業逛街手
也被騙過 所以你真的別太計較了XD
希望以上能回答妳的疑惑