昨日晚上到某綠色招牌燒肉店用餐
跟老公在吃甜點時,看到服務生拿著客戶意見表在跟類似主管的人解釋事情
同時看他們拿著相機在試各種角度,有閃光燈/沒閃光燈的對著一張桌子拍來拍去
服務生嘴裡說著此桌客人是今日第一批慶祝生日的,他知道
那位類似主管的小姐是以 溝通/上對下 的方式在跟服務生說話
其實有段距離,並沒有清楚聽到他們在講什麼
只能憑著眼前景象推測:
客人慶祝生日? 服務生幫忙拍照
在意見卡上寫下評語
服務生被類似主管的人指導
當下隔壁桌同時也在寫客戶意見表
因為距離非常近,聽到他們講:不要勾不滿意或普通喔,等等又要被問東問西
而我跟老公則是因為對整餐都不滿意,意見卡寫都不想寫
個人是覺得,燒肉店本身應該要重視的是1. 食材 2. 服務人員態度
如果今天客戶意見表上寫的是吃的不滿意,服務人員差,要檢討就算了
我真的不知道那張客戶意見表上到底是寫了什麼,
只是看服務生要花我吃一頓甜點的時間在那邊拿著相機跟主管解釋實在是同情心氾濫
燒肉店是否偏離航道了?