一開始當網友和媒體在追捧義美時我就覺得很不安,
因為媒體是很熱愛造神的,但更熱愛毀神,這幾年來義美被捧的那麼高,
一旦有什麼把柄絕對會被聳動報導博眼球,
越多人熱烈討論就越是媒體想要的效果,我不太想依媒體起舞,
想要盡量就自己的觀感和觀念來判斷。
很多人都說媒體和網友的造神運動果然把許多網友洗腦了,連過期品也肯吃,
台灣人有夠腦殘etc,其實我會信任義美並不是因為網友們的造神運動。
在食安風暴以前義美就默默的做了自己的自主檢驗系統,
當初台灣還沒有爆出那麼多食安問題,
他們只要相信政府的各種認證、相信台灣的原物料廠商、
像其他大企業一樣找便宜的原物料進貨,根本不需要這樣小心翼翼。
在我開始關心基因改造食品時,
常常看到在當時基改食品還沒有像如今受到這麼大的關注時,
許多反基改團體的贊助廠商一角就默默寫了義美,
堅持非基改的豆類製品也是由義美率先開始,
對義美這些默默而做的事情的感動就是在那了,讓我對義美產品有信任,
而原po寫的高志明說的那段話也是我個人很認同的,就是大家對於食品保存期限的認定。
食品的保存期限是怎麼訂定的?有興趣可以看這篇文。我的看法大致跟它相同,
保存期限的訂定是由廠商訂的,能不能夠展延的標準在哪裡?
如果不以食材的新鮮度做標準,那該以什麼為標準?
http://goo.gl/yRrlPp
世界上的糧食有三分之一是被浪費掉的,待過貧窮國家的我心有戚戚焉。
歐美日本都開始了減少剩食運動,所以我也贊同過期了一兩天保存期限後的食物,
還是可以吃的觀念,但不代表我認為義美可以賣過期產品,
我只是信任義美被查驗出的這批過期的離譜的產品是如同他們所說,
是待銷毀的產品,而非上架產品。
因為這些嚴重過期的產品是不可能還新鮮的。
有相信也有不信,不相信義美的人可以拒絕購買,
對消費者而言,購買就是一種投票,
況且現在衛生局也在查驗義美的上架產品有沒有問題了。
補充:
義美不是神,也有我不喜歡的地方,就是產品的過度包裝,
譬如要吃到巧克力餅乾,外面一層塑膠袋、裡面又一層塑膠袋、
還用塑膠盒子一個一個分開來,真的很討厭無法被分解的塑膠一直被濫用,
根本沒必要包成這樣啊,義美畢竟還是商人,
知道消費者喜歡看起來大份又整潔的包裝,但我討厭,所以這種的絕不買。