[灑花] 自製馬鈴薯麵疙瘩成功!

作者: june0804 (june)   2015-08-01 18:34:39
每天都吃外面真的有點膩,所以又試著在做ㄧ次馬鈴薯麵疙瘩,馬鈴薯麵疙瘩是一種很特
別的麵食,之前做過失敗過,參考了國內外做法,找到比較好的比例是麵粉跟馬鈴薯是1:
3,建議馬鈴薯用烤熟的水份比較少,麵團比較不黏喔,因為我是水煮整顆馬鈴薯,所以
麵團好黏喔,麵疙瘩水煮熟後可以用奶油香煎,在搭配想吃的配料,以下是今晚的晚餐!
有人週末會下廚嗎?可以分享ㄧ下哦。
http://i.imgur.com/IlPihg1.jpg
作者: hoij79627 (誠徵回收業者)   2015-08-01 18:35:00
我想吃鮭魚!
作者: loveian16   2015-08-01 18:36:00
看起來好好吃!!!
作者: since2013 (。省思)   2015-08-01 18:37:00
好想吃喔>w<
作者: NX9999 (台中走鐘張勛傑)   2015-08-01 18:37:00
好好吃哦T.T
作者: ywinpu (笨笨小公主)   2015-08-01 18:37:00
餓了…QQ
作者: sakusakurai (我的GG有300公分( ̄﹁ ̄))   2015-08-01 18:38:00
我也想吃QQ嗚嗚嗚餓了
作者: golala (狗拉拉是我的狗~~~)   2015-08-01 18:40:00
餓了...
作者: kukuba (不去擁有,就不用怕失去)   2015-08-01 18:40:00
我愛馬鈴薯
作者: star0513 (小星星)   2015-08-01 18:42:00
只有我覺得馬鈴薯+麵粉熱量很高嗎?(囧
作者: summerday (阿筆)   2015-08-01 18:42:00
好想吃!!!
作者: murasaki77 (ゆかり)   2015-08-01 18:45:00
看起來好好吃~~~
作者: EVASUKA (若獅子)   2015-08-01 18:45:00
不是每個人都在意熱量啊 ~~ 看起來真的好可愛好好吃
作者: since2013 (。省思)   2015-08-01 18:46:00
總覺得聞到奶油香氣
作者: czaritza (霧堤)   2015-08-01 18:48:00
馬鈴薯熱量並不高好嗎,同樣份量同樣是澱粉馬鈴薯熱量還比白飯低
作者: littlemiss (禮特小姐)   2015-08-01 18:48:00
熱量應該要看重量吧
作者: czaritza (霧堤)   2015-08-01 18:49:00
熱量高不高是看烹調方法,你油炸或是焗烤熱量當然高
作者: yuyuh1986 (凡事盡力而為不能動吧?:)   2015-08-01 18:54:00
澱粉又中槍
作者: lovelyvv (vv)   2015-08-01 18:59:00
想到馬鈴薯麵包
作者: plumefeather (清寒:~)   2015-08-01 18:59:00
是參考Gnocchi嗎?我很愛!<3
作者: grimmp57796 (Betty)   2015-08-01 19:00:00
http://i.imgur.com/WaqiZjr.jpg 今天煮香菇雞湯!
作者: teabag (歪包)   2015-08-01 19:00:00
看標題以為是麵非麵
作者: hsiehhsing (海諧會會員)   2015-08-01 19:00:00
有開放外帶嗎
作者: kukuba (不去擁有,就不用怕失去)   2015-08-01 19:04:00
香菇雞湯怎麼那麼真材實料!可惡想喝!
作者: ecila (蟲蟲可以獲得嶄新的粉嫩/)   2015-08-01 19:10:00
餓了啦
作者: yillie (歪腰腰)   2015-08-01 19:10:00
讓我想到糯米糰姐姐馬鈴薯其實是減重好夥伴阿, 提供澱粉但又比白飯還低
作者: daifuku (大N)   2015-08-01 19:17:00
超愛馬鈴薯!謝謝原po分享!
作者: pikasusu (皮卡蘇蘇)   2015-08-01 19:18:00
好想吃一口QQQ
作者: Jenmei (Tanya)   2015-08-01 19:18:00
麵非麵讓我想到國士無雙麵XD
作者: guesttseug   2015-08-01 19:30:00
很想下廚學煮菜,可是沒廚房 ...買不起房子 QQ
作者: ericthree (如果 她這樣動人)   2015-08-01 19:30:00
可惡
作者: vn506695 (Germa)   2015-08-01 19:33:00
作者: eyunhsieh (Yun)   2015-08-01 20:06:00
看起來好好吃
作者: moonstarxs   2015-08-01 20:06:00
好好吃的感覺
作者: meowde (甜水胡同)   2015-08-01 20:07:00
可惡看起來都好好吃!!!!!!
作者: Crocodylus (奮起狐)   2015-08-01 20:10:00
麵非麵+1 XDDDDDDDDDD
作者: cindy82016 (Cindy)   2015-08-01 20:20:00
看起來好好吃喔><
作者: Crocodylus (奮起狐)   2015-08-01 20:23:00
想問一下原PO的食譜出處?看起來好好吃
作者: zamora (nana肥肥)   2015-08-01 20:36:00
之前也有做gnocchi 累死http://i.imgur.com/B6tPwUZ.jpg
作者: iamserene (新的一年沒有希望 )   2015-08-01 21:15:00
可惡的香菇雞湯......口水流滿地了
作者: sumerwind (sumerwind)   2015-08-01 21:31:00
請問Zamora大的是搭配蕃茄肉醬嗎?
作者: yoyo23 (yoyocat23)   2015-08-01 21:39:00
好厲害哦!看起來好美味!!
作者: CHANGYUN (miki)   2015-08-01 22:51:00
好想吃吃看~
作者: blackjane (Joy)   2015-08-02 04:14:00
我也想到糯米團姊姊,那集太好笑了
作者: c93203wj4 (海膽兒)   2015-08-02 07:27:00
看起來好好吃,阿飛做的馬鈴薯麵是長條了www

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