每天都吃外面真的有點膩,所以又試著在做ㄧ次馬鈴薯麵疙瘩,馬鈴薯麵疙瘩是一種很特
別的麵食,之前做過失敗過,參考了國內外做法,找到比較好的比例是麵粉跟馬鈴薯是1:
3,建議馬鈴薯用烤熟的水份比較少,麵團比較不黏喔,因為我是水煮整顆馬鈴薯,所以
麵團好黏喔,麵疙瘩水煮熟後可以用奶油香煎,在搭配想吃的配料,以下是今晚的晚餐!
有人週末會下廚嗎?可以分享ㄧ下哦。
http://i.imgur.com/IlPihg1.jpg
作者:
NX9999 (台中走鐘張勛傑)
2015-08-01 18:37:00好好吃哦T.T
作者:
ywinpu (笨笨小公主)
2015-08-01 18:37:00餓了…QQ
作者: golala (狗拉拉是我的狗~~~) 2015-08-01 18:40:00
餓了...
作者:
kukuba (不去擁有,就不用怕失去)
2015-08-01 18:40:00我愛馬鈴薯
作者:
EVASUKA (若獅子)
2015-08-01 18:45:00不是每個人都在意熱量啊 ~~ 看起來真的好可愛好好吃
馬鈴薯熱量並不高好嗎,同樣份量同樣是澱粉馬鈴薯熱量還比白飯低
作者:
yuyuh1986 (凡事盡力而為不能動吧?:)
2015-08-01 18:54:00澱粉又中槍
作者:
teabag (歪包)
2015-08-01 19:00:00看標題以為是麵非麵
作者:
kukuba (不去擁有,就不用怕失去)
2015-08-01 19:04:00香菇雞湯怎麼那麼真材實料!可惡想喝!
作者:
ecila (蟲蟲可以獲得嶄新的粉嫩/)
2015-08-01 19:10:00餓了啦
作者:
yillie (歪腰腰)
2015-08-01 19:10:00讓我想到糯米糰姐姐馬鈴薯其實是減重好夥伴阿, 提供澱粉但又比白飯還低
作者:
daifuku (大N)
2015-08-01 19:17:00超愛馬鈴薯!謝謝原po分享!
作者:
Jenmei (Tanya)
2015-08-01 19:18:00麵非麵讓我想到國士無雙麵XD
作者: guesttseug 2015-08-01 19:30:00
很想下廚學煮菜,可是沒廚房 ...買不起房子 QQ
作者: ericthree (如果 她這樣動人) 2015-08-01 19:30:00
可惡
作者:
vn506695 (Germa)
2015-08-01 19:33:00作者:
meowde (甜水胡同)
2015-08-01 20:07:00可惡看起來都好好吃!!!!!!
作者: cindy82016 (Cindy) 2015-08-01 20:20:00
看起來好好吃喔><
作者:
zamora (nana肥肥)
2015-08-01 20:36:00作者:
iamserene (新的一年沒有希望 )
2015-08-01 21:15:00可惡的香菇雞湯......口水流滿地了
作者: sumerwind (sumerwind) 2015-08-01 21:31:00
請問Zamora大的是搭配蕃茄肉醬嗎?
作者: yoyo23 (yoyocat23) 2015-08-01 21:39:00
好厲害哦!看起來好美味!!