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小時候因為外婆工作忙,外公又不在,
所以間接練就媽媽的一身好手藝!
媽媽從來沒特別學過,常常在外面餐廳吃過一次下次我們就能在家裡吃到!
有時候還比餐廳更好吃!(根本小當家來的)很多功夫菜、餐廳菜,媽媽更去掉了什麼粉啦精啦,自己用熬的,
所以我們家的檸檬魚是用新鮮檸檬,
紅酒燉牛肉是真的燉上一個下午,連麻辣鍋底都是媽媽自己熬出來的~
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吃完媽媽的麻辣鍋永遠不會擔心拉出化學辣油~
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最近媽媽走養生路線所以很多蔬食~
後面那一盆是炸醬麵的炸醬~還有媽媽自己醃自己烤的紐奧良烤翅~
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精力綜合海鮮湯~是大海的味道啊!
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老媽的消夜~自己捲自己串自己烤~
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印度咖哩雞、義大利麵、牛排…各國料理都難不倒她~我們的晚餐還曾經吃過韓式烤肉,壽喜燒,西班牙燉菜,酸菜白肉鍋(沒錯,我們家真的有酸菜白肉鍋那種中間有一個長長的柱子旁邊的地方可以涮肉的鍋子)
曾經建議過她可以開個深夜食堂~她卻睡她會睡著哈哈
最後…我覺得我真的是個很有口褔的傢伙,不但有個及弟師父老媽,還交了個愛煮又會煮的廚師男友
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這是他用鮭魚片和蘆筍做成的玫鮭魚
既可食又不會枯萎很適合餓死鬼投胎的我~
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讓少女們失心瘋的草莓香蕉捲餅來了~
(灑花~
總之我想這就是我的體重遲遲掉不下來的原因吧~崩潰(但還是要吃哈哈)
※ 引述《Nilo (辰)》之銘言:
: ※ [本文轉錄自 MenTalk 看板 #1Lq7lB75 ]
: 作者: Nilo (辰) 看板: MenTalk
: 標題: [閒聊]你喜歡自己媽媽煮的菜嗎?
: 時間: Sun Aug 16 20:02:14 2015
: 中午和女友討論到媽媽做菜的問題,女友說她很喜歡自己媽媽做的菜。
: 我想了一下我們家的情況,發現整個情況相反。
: 我爸的情況:
: 嘴巴上說他老婆煮的菜不會難吃,但實際上往往每餐都吃一點點就不吃了,
: 飯後過一小時問我爸:你想不想吃阿舍乾麵或是辛拉麵,我爸肯定說好。
: 順帶一提,我爸也覺得自己媽媽(也就是我奶奶)做的菜不好吃。
: 我哥的情況:
: 除非碰到經濟困難,否則很難回家吃飯,每次回家吃飯都吃得很少。他嘴巴上
: 沒說,心裡一定覺得我媽做的菜不好吃,我每次買維力乾麵或阿舍乾麵放在家裡,
: 他一定會自己動手拿來吃。
: 我的情況:
: 真的不喜歡我媽煮的菜(若是湯麵及炒飯除外),願意在家裡吃的原因只有幾個
: 1. 省錢。
: 2. 工作很累想趕緊回家,不想在外面買。
: 3. 家裡有剩菜剩飯,老媽沒煮,勉為其難回收菜渣入肚。
: 剛剛問我媽煮一餐花多少錢,他說500元,
: 然後我就說:你以後煮自己的份量就好,這樣太多了。
: 說真的,在外頭買黑白切+一碗乾麵都吃得比較開心......
: 當然,有食物吃就要心懷感恩啦。
: 但是食物好吃與否就是另外一回事..
: 各位鄉民大大會覺得自己老媽煮的飯好吃嗎?