作者:
zoeforce (潮宅大å”)
2015-08-23 14:32:17小時候住在台北市古亭站附近，
那邊有一位阿姨的水煎包攤超級好吃、無敵好吃、霹靂好吃，
不過後來年紀大了就不做了，家裡的小孩也沒有傳承，蠻可惜的，
她的水煎包長這樣(網路找來的圖)：
http://i.imgur.com/fpcEeTN.jpg
http://i.imgur.com/S72knuR.jpg
上下都煎，扁平狀，沒有包子的螺旋。
外皮吃起來的口感跟韭菜盒子的外皮有一點點類似：
http://i.imgur.com/tc71TWE.jpg
自從阿姨不做之後，就再也吃不到這麼美味的水煎包了，
去士林夜市或景美夜市買到的，都是用包子拿去煎單面的生煎包：
http://i.imgur.com/tupWMEL.jpg
這些單面間的包子雖然好吃，但小時候吃到的味道已經根深蒂固無法取代，
直到今天，我才知道原來我小時候吃的是傳統水煎包，
而煎單面的包子是上海生煎包，是不一樣的東西咧！
曾經一度因為阿姨不做了，又誤會傳統水煎包與上海生煎包是同一種東西，
而只有阿姨做的比較好吃，一度放棄這項美食，
覺得再也找不到這麼好吃的了，直到今天得知了這個消息，
又燃起了鬥志，要開始找尋大街小巷裡那些傳統水煎包。
以下開放大家噓文，噓大叔笨蛋，
不知道傳統水煎包與生煎包的差別。
作者:
Shibas (兔子)
2015-08-23 14:33:00我想吃水煎包惹
作者: ioiovivi (YOYO) 2015-08-23 14:33:00
很常見的煎包耶其實
作者:
m821014 (mickey)
2015-08-23 14:36:00噓大叔笨蛋有錢領嗎0.0/
作者:
bsb0331 (我是香肥宅)
2015-08-23 14:36:00作者:
BigCigar (MoneyTalks)
2015-08-23 14:37:00天阿 台灣人怎麼了
往菜市場附近找吧，我覺得挺常見的（雖然我不愛吃，現在要我講也講不出哪裡有）
有些中式早餐店有三重國小站炒羊肉天橋那邊白天有這種雙面的水煎包素食的
我是後來才吃到生煎包 那間有分高麗菜和牛肉 所以覺得差蠻多的說
作者:
bsb0331 (我是香肥宅)
2015-08-23 14:42:00請 KuoChingKou 板主回覆板務
作者:
Titac (GAGA)
2015-08-23 14:42:00餓
作者:
waspie (曾為派)
2015-08-23 14:45:00咦不是很多地方都有嗎 我記得石牌夜市兩種都有人賣
作者:
namis77 (Hakuna Matata)
2015-08-23 14:47:00我喜歡吃傳統雞蛋糕，現代變化多，但還是古早味單純好吃
作者: nekojun (廢文機) 2015-08-23 14:48:00
傳統水煎包各地都不太一樣，裡面內餡不同，大小也差很多！！
作者: IBzz (→剎 氣 a 你 逆←) 2015-08-23 14:48:00
我也比較愛傳統的~可是真的好少見QQ上海的那種我都叫他煎包子欸xDDD
作者:
bsb0331 (我是香肥宅)
2015-08-23 14:53:00好！同意您的答覆送鹽酥雞給我ㄘ~~~~~~~~~
作者:
Xkao (黑．魔．導．爆．裂．破)
2015-08-23 15:01:00我也很喜歡傳統水煎包，之前一段時間早餐常常吃這個XD
作者:
zamora (nana肥肥)
2015-08-23 15:03:00下次來做看看好了
作者:
HGJK (沒有成員)
2015-08-23 15:08:00笨大叔害大家都好餓喔 QQ
作者:
c19911127 (alice是很寬鬆啦但這件? )
2015-08-23 15:10:00桃園很多欸@@
作者:
cattyy (淋漓盡致)
2015-08-23 15:12:00桃園站前至少就有兩家
作者:
xcape (ageLOC抗衰老)
2015-08-23 15:20:00豆漿早餐店都有啊
我也很愛我家這邊的水煎包～ 有蝦米，超香der傳統的好像都是在攤車上看到的
作者: inintwtw 2015-08-23 15:24:00
嘉義水煎包滿多家!!往阿里山路上有一間超好吃!!
作者:
Xkao (黑．魔．導．爆．裂．破)
2015-08-23 15:26:00一般早餐店賣的好像都是上海生煎包，傳統可能要到專賣的才找的到。桃園光是南崁就有滿多家的XD
作者:
manabi (瑪娜比)
2015-08-23 15:41:00台南很多傳統的水煎包哦 喜歡傳統的
作者:
justcar (.....)
2015-08-23 15:51:00傳統煎包菜市場很常見喔
作者:
cattity (cattity)
2015-08-23 16:00:00好懷念哦 以前外省阿伯喊[兩公塊]兩個五元的水煎包，跟這圖一樣。不過那也20多年前了@@
作者:
s410294 (暖囊)
2015-08-23 16:06:00那叫油煎包 不是水煎包
作者:
alu0228 (fen)
2015-08-23 16:10:00木柵水煎包超好吃
中和民享街90巷阿勇伯早餐店也有(私心推手工蛋餅)
作者:
shou0823 (↗沉默a大多數↙)
2015-08-23 16:18:00生煎包 = 福州包嗎? 蒜頭味很重?
作者:
oas1008 (oas1008)
2015-08-23 16:22:00台大後門118巷的師大附中水煎包
作者:
bettybuy (什麼事都叫我分心)
2015-08-23 16:26:00南部滿多的耶?
認真推薦 臺南佳里的包仔慧，也是我從小吃到大的好味道！
作者:
abelexam (做一行怨一行)
2015-08-23 16:51:00原來如此
作者:
maye (好想玩別人的貓)
2015-08-23 16:53:00都好吃~不過很油，不能吃太多...
作者: Dt5l (Dly) 2015-08-23 16:57:00
我早餐很愛吃傳統水煎包
作者: kevin8203 (那些人很可惡) 2015-08-23 17:06:00
太油了 不怎麼喜歡
作者: lu2509 2015-08-23 17:22:00
超愛超愛超愛超愛水煎包～～～～
傳統水煎包真的很好吃！！！好幾年沒吃了嗚嗚大概有十年了
作者: barcode (條碼) 2015-08-23 17:50:00
木柵
我們家的傳統水煎包 麵皮都不用酵母跟糖 改用一小匙鹽提味 皮薄入口即化 但就易破 內量餡改成拇指大小 用水+炸紅蔥油去煮熟超好吃！煮過的湯水加點蔬菜一起吃味道更是讚！
作者:
ru899 (爆米花)
2015-08-23 18:55:00感覺要往早市去找
中和 “有一家水煎包”十分推!是包蝦米的 平常會小排隊 童年回憶欸
作者: blue1996 (耐陰) 2015-08-23 19:27:00
長知識哈哈
作者:
zftn (艾唷)
2015-08-23 19:44:00景美夜市裡面一點，小鴨滷味隔壁的無名水煎包，好像是傳統的
作者: hayleyhsu 2015-08-23 19:45:00
這位阿姨是不是還有賣韭菜盒，偶爾有蘿蔔絲餅？沾醬有醬油和很辣的辣椒醬？
作者:
esonly (kiwi)
2015-08-23 20:47:00推木柵市場水煎包
作者:
Gmico (小魚)
2015-08-23 20:58:00饒河街的也不錯
我知道這間 超級愛! 是我吃過最好吃的水煎包!國中時期的回憶
作者: UDK0821 (UDK) 2015-08-23 21:10:00
湖口街上有一家超好吃
作者:
gf0701 (嵐)
2015-08-24 00:44:00我也好喜歡吃傳統水煎包！小時候在菜市場常吃～現在真的很少看到，都是生煎包！
作者:
nomorethan (nothing more than)
2015-08-24 03:30:00生剪包是指皮沒發酵過的吧？
作者: bape116 (...) 2015-08-24 05:08:00
新北市中和華夏技術學院的門口對面有一家，跟你愛的傳統水煎包一模一樣，我也從小吃到大