昨天公公不知道哪裡生出一顆挺大的芋頭
我婆婆愛吃芋頭,所以上網看看芋頭可以製作什麼好吃的
看到吳秉承師傅介紹
試做到完成不會花太久時間
也怕失敗所以用半顆芋頭
五顆鹹蛋黃剖半
50g糖跟20cc鮮奶油
我覺得不夠甜,肉鬆加太少
對有糖尿病的婆婆來說是剛剛好
http://i.imgur.com/3TXk302.jpg
肉鬆真的太少,還有芋塊不夠散
但大致上口味是ok的
http://i.imgur.com/MD92nP7.jpg
熱熱吃最好吃
有興趣的人可以參考↓↓↓
http://youtu.be/Vx8VAsf3GPU