我從今年五月開始,幾乎天天煮飯,自己帶便當去公司加熱。傳統市場的
菜不貴,肉也有多樣化可以選擇。一次買一斤絞肉一斤豬肉片,分裝冷凍
之後就可以依個人口味做各種變化了。雞胸一片不到一百,可以分做兩餐。
當季蔬菜不貴,偶而買個魚打牙祭,總計下來也比外食便宜。
台北的價位,三餐老外一天差不多就兩百五,買一星期的菜和肉,頂多也
才六百。要說水電瓦斯,其實也貴不到哪,我這個月的水費257 ,瓦斯費
581 ,電費帳單我還沒看到。而且我是一人餐桌,我煮晚餐自己吃,然後
幫自己帶便當。
我的廚具也簡單:炒鍋、平底鍋、大同電鍋、電子鍋各一。
電子鍋煮飯,煮飯的同時備料炒菜,平底鍋拿來煎熟食物,大同電鍋負責
蒸。
為了避免沒圖沒真相,放上每天上傳到FB的晚餐圖,明天早上八點關權限。
重複率高的菜,一來是這些菜耐放耐放,二來是我很愛吃的菜就會一直出
現。
http://0rz.tw/Hbek0